【てりたまサンド】ボリューム満点！チキンはレンジで簡単にできる♪ピクニックにも！

【てりたまサンド】ボリューム満点！チキンはレンジで簡単にできる♪ピクニックにも！

「てりたまサンド」のレシピと作り方を動画でご紹介します。甘辛いてりやきチキンと、たまごサラダをたっぷり挟むボリューム満点のサンドイッチ。てりやきチキンはレンジで簡単に作れるのもうれしいポイントです。ランチやお弁当にはもちろん、ピクニックにもおすすめですよ。

【ボリューム満点！てりたまサンド】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/174899

■調理時間：30分

■材料（4つ分)
・食パン：4枚(8枚切り）
・鶏もも肉：1枚(300g)
・味付塩こしょう：少々
・酒：小さじ2杯

＜a＞
・砂糖：小さじ2杯
・みりん：大さじ2杯
・しょうゆ：大さじ2杯
・片栗粉：小さじ1杯

・ゆで卵：2個
・味付塩こしょう：少々
・マヨネーズ：大さじ2杯
・レタス：6枚
・バター（有塩）：10g

■作り方
0:03 1. 鶏もも肉は余分な脂肪と皮を取り除き、厚みを均一にして半分に切ります。
0:08 2. 耐熱容器に重ならないように入れ、フォークで数カ所穴をあけます。
0:13 3. 塩こしょう、酒をふり、皮目を下にして5分ほど漬け込みます。
0:21 4. ボウルに砂糖、みりん、しょうゆ、片栗粉を入れて混ぜます。
0:28 5. 耐熱容器に鶏肉の皮目を下にして入れ、④をかけます。
0:33 6. ラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。
0:39 7. 裏返してラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。
0:49 8. 取り出したらラップをかけたまま余熱で火を通します。
0:54 9. ボウルにゆで卵を入れ、フォークなどで粗く潰します。
0:56 10. 塩こしょう、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
1:01 11. 食パンの片面にそれぞれバターを塗ります。
1:05 12. レタス、卵、チキンの順にのせ、もう1枚の食パンをのせてぎゅっと押さえます。
1:17 13. クッキングシートで包んで冷蔵庫で5分ほど休ませます。お好みの形にカットしたら完成です。

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