7件のコメント

    1. ▼レシピ

      (材料)

      鶏むね肉…300g

      (調味料)

      にんにく…適量

      しょうが…適量

      白だし…大1

      (衣)

      小麦粉…50g

      片栗粉…大2

      マヨネーズ…大1

      水…80cc

      ▼作り方

      ①鶏むね肉を削ぎ切りにする。

      ②ポリ袋に入れ、調味料を全て入れ揉みこむ。

      ③冷蔵庫で30分寝かせる。

      ④ボウルに衣の材料全てを入れ、サクッと混ぜる(混ぜすぎない)

      ⑤鶏肉に衣をつけ、180℃の油で揚げる。

    2. お弁当にも大丈夫ですね^ – ^
      この時期いたみやすいので火は通しますが入れる物に悩みます^ – ^

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