濃厚チーズタッカルビ
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□濃厚チーズタッカルビ
🗒️材料(2人分)
・鶏もも肉…400g（2枚）
・キャベツ…1/4個
・玉ねぎ…1個
・ニラ…2束
・ピザ用とろけるチーズ：好きなだけ
[調味料]
・ケチャップ…大さじ1
・コチュジャン…大さじ1
・しょうゆ…小さじ2
・酒….大さじ1
・砂糖…大さじ1
・ごま油…大さじ1
・にんにく…小さじ1
✊冷凍ストックの方法
①材料全て一口大に切ってジップロックに入れる
② 調味料を全部入れて袋の上からよく揉みこむ
③冷凍へ
🍳食べるとき
①凍ったままのストックと水大さじ1をフライパンに入れて蓋をして弱火
②温まって解凍できてきたらほぐして中火で炒める
③全体に火が通ったらチーズをたくさん入れて蓋をして2分で完成
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