食卓のひみつ「カキのクリームシチュー」キャッチ!2023/2/8放送 中京テレビ「キャッチ!」で毎週水曜日に放送している「食卓のひみつ」。 冬が旬でおいしい「牡蠣」。 牡蠣やアサリなどの貝類をシチューやスープにすると、貝のダシがスープに溶け出てしまって貝を食べても旨みを感じません。 そこで今回は、牡蠣を一番おいしく食べるためのシチューをご紹介! ・「カキのクリームシチュー」 詳しいレシピは「キャッチ!」公式ホームページで!! http://www.ctv.co.jp/catch/ 「えびグラタン」レシピ Shrimp Gratin Recipes えびグラタン エビレシピ おいしい お手軽 カキ クッキング レシピ 中京テレビ 作り方 夕食 料理 東邦ガス 海老マカロニグラタンとろりチーズでコク旨 簡単 美味 食卓の秘密