【炊飯器で簡単！】やる気のない時のご飯シリーズ、肉じゃがのレシピ作り方

●材料（3人分）

合い挽き肉（または豚ひき肉）　150g
じゃがいも　2個
にんじん　1/2本
玉ねぎ　1個

水　150ml
醤油　大さじ3
みりん　大さじ3
砂糖　大さじ3
酒　大さじ3

●作り方

①一口大に切った野菜と調味料、ひき肉を炊飯器に入れ、普通炊飯1回（45分〜1時間）

●コツ、ポイント

炊飯器調理では煮詰めて水加減を調整できないので、水は少なめに入れています。
ひき肉は少しほぐして入れると塊にならず食べやすいです。

●アレンジ方法

コチュジャンを加えた韓国風肉じゃがや、塩と鶏がらスープの素などで味付けした塩肉じゃがも同様に炊飯器で作れます。
残った肉じゃがに水とカレールーを加えれば和風のカレーライスにアレンジできます。

●保存方法、日持ち

冷蔵保存　3日

●チャプター

00:00 オープニング
00:12 材料の紹介
00:22 じゃがいもを切る
00:34 玉ねぎを切る
00:45 にんじんを切る
01:01 調味料と水を加える
01:24 ひき肉を加える
01:49 炊飯器で普通炊飯1回
02:04 エンディング

●関連動画

炊飯器のレシピ

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●炊飯器の注意事項

調理ができるか炊飯器の取り扱い説明書に従って安全に使用してください。
圧力式ではなく、マイコン式の3合炊きの炊飯器を使ったレシピです。

普通炊飯で調理をすると、エラーが起き、炊飯が終わらないことがあるので、必ず45分〜1時間したら確認して炊飯を終了させてください。