【チキンソテーのねぎ塩レモンだれ】食欲そそるジューシーな味わい♪さっぱりたれと相性抜群！｜macaroni（マカロニ）

【チキンソテーのねぎ塩レモンだれ】食欲そそるジューシーな味わい♪さっぱりたれと相性抜群！｜macaroni（マカロニ）

ごはんが進む夕飯おかず💕
今回は、「チキンソテーのねぎ塩レモンだれ」のレシピをご紹介します！
ひと口大に切った鶏もも肉に下味をつけて香ばしく焼き、ねぎ塩レモンだれをたっぷりとかけました😊
さっぱりとしたたれが鶏肉とマッチして、食欲そそるひと品に♪
長ねぎはネギカッターを使うと簡単に切れますよ✨
ぜひ、作ってみてくださいね！

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107280

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・鶏もも肉：1枚(300g)
・酒：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1/4杯
・塩：少々
・サラダ油：大さじ1杯

ねぎ塩レモンだれ
・長ねぎ：1/2本
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・塩：小さじ1/3杯
・鶏ガラスープの素：小さじ2/3杯
・レモン果汁：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1と1/2杯

トッピング
・粗挽き黒こしょう：適量
・ベビーリーフ：20g

■下ごしらえ
鶏もも肉は、余分な皮と脂を除き、ひと口大に切ります。

■作り方
1.長ねぎは、ネギカッターで切り目をつけ、端からみじん切りします。
2.ボウルに長ねぎ、(a) を混ぜ合わせて、ねぎ塩だれを作ります。
3.鶏肉をボウルに入れ、酒、砂糖、塩を揉み込みます。
4.フライパンにサラダ油を引き、皮目から入れて焼き色がついたら裏返します。
5.2〜3分弱火で蒸し焼きし、火が通ったらベビーリーフを盛ったお皿にのせます。
6.ねぎ塩だれをかけて召し上がれ。

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↓詳しいレシピはこちら↓

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