【卵不使用】しっとりスイートポテトの作り方｜かぼちゃアレンジ＆ハロウィンにも#shorts #管理栄養士#簡単レシピ#さつまいも #おやつ

【卵不使用】しっとりスイートポテトの作り方｜かぼちゃアレンジ＆ハロウィンにも#shorts #管理栄養士#簡単レシピ#さつまいも #おやつ

雲母保育園 管理栄養士考案

秋の旬食材を使ったおやつレシピをご紹介します。

さつまいもとかぼちゃで作れる「スイートポテト」と「スイートパンプキン」。
同じ工程で作れるので、材料を変えるだけでアレンジ可能です。
素材の甘みをしっかり引き出し、ほっこり優しい味わいに仕上げました。

塩をひとつまみ加えて、甘じょっぱいスイーツとして楽しむのもおすすめ！
ハロウィンや秋の季節イベントにもぴったりのおやつです🎃

▽材料

≪スイートポテト≫
さつまいも　1本（250g）
バター　5g
砂糖　大さじ1
牛乳　50㏄
はちみつ　適量　※照りだし用
黒ゴマ　適量

≪スイートパンプキン≫
かぼちゃ　250g
バター　5g
砂糖　大さじ1
牛乳　50㏄
はちみつ　適量　※照りだし用
黒ゴマ　適量

※お好みで塩もおすすめです。

🎃卵不使用で小さなお子さまにも安心。
🍠旬のさつまいもやかぼちゃを使った、秋にぴったりの簡単スイーツ。
ぜひご家庭でも作ってみてください♪

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こんにちは！べーちゃんです♪
全国70園以上ある雲母保育園は食育に力を入れており、
各園に管理栄養士・栄養士が在籍ししています。
献立は各園オリジナルでサイクルメニューは使用しません！

メニューの考案から食材の調達、調理だけではなく
管理栄養士や栄養士も実際に保育の現場に入り、
自分の目で子どもの生活や発達を感じ一人ひとりに合った食育や
各園の独自の食育を行っているのが特徴です☆

私は雲母保育園の現場で７年ほど管理栄養士として食育に奮闘し、
子どもたちのことをもっと知らなくては！！！と
保育士資格も取得をしました。
保育園での経験を経て感じたことを
ぜひ皆さんにもお伝えしていけたらな♪と思っています。

きららキッチンでは見たこともない献立や
新しい食に出会えること間違いなし！
ぜひご覧くださいね♪

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雲母保育園の栄養士たちが考案し、実際に園で提供され、
子どもたちから特に人気だったメニューを教えちゃいます！
全国の子どもたちや保護者の皆様のお役に立ちますように☆

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