タケノコと春キャベツのスープパスタ【旬を楽しむごうつレシピ】

タケノコの中心にある白い粉のようなものには、チロシンという栄養素が含まれています。取り除いてしまいがちですが、脳を活性化させる効果があると言われています。ごはんや麺など、ブドウ糖と一緒に摂ると吸収がよくなります。

１人分の野菜使用量：70g　エネルギー：429kcal　塩分：2.5g

調理時間　約15分

材料（２人分）

・タケノコ（水煮）　１/２本
・春キャベツ　大１～２枚
・ベーコン　１枚
・コンソメ　大さじ１
・塩こしょう　少々
・オリーブ油　小さじ２
・水　800ml
・スパゲティ　200ｇ
・トウガラシ（輪切り）　お好みで

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