【料理動画】簡単タコライスの作り方(パパヤソース)
今やカフェの定番メニューとして不動の人気である沖縄県のご当地グルメで有名な“タコライス”。ご飯の上にピリッと辛い挽肉にレタス、トマト、チーズなどがトッピングされており、彩りが綺麗なことが特徴のメニューでもあります。
今回は、大洋産業(パパヤソース)の定番商品である“喫茶店の鉄板ミートスパゲティ用ソース”を使用して時短で作れるタコライスのレシピをご紹介させて頂きます。15分で作れるワーママお助けレシピをぜひお試しください!!
商品詳細 https://www.papaya-sauce.co.jp/product/4907067800139/
【材料】(2人分)
喫茶店の鉄板ミートスパゲティ用ソース 90g
オリーブオイル 小さじ2
チリパウダー 小さじ1/4
合い挽き肉 140g
玉ねぎ 1/2個
すりおろしたにんにく(チューブ可) 小さじ1/2
レタス 2枚
トマト 1/2個
アボカド 1/2個
細切りチーズ 1/2個
温かいご飯 どんぶり2杯
【作り方】
➀ 玉ねぎはみじん切りにする。
➁ レタスは太めの千切りにする。トマトは1cm角に切る。アボカドは皮をむき、
1cmに切る。
➂ フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて弱火で熱し炒める。
➃ 香りが立てば➀と合い挽き肉を入れて肉に火が通るまで炒める。
➄ ミートソースとチリパウダーを加えて全体がなじむまで炒める。
➅ 器にご飯を盛り、➁と➄をのせ、細切りチーズを散らす。