鶏むね肉で究極の節約！片栗粉不要の簡単ジューシーなステーキ#shorts #料理 #節約レシピ #鶏胸肉

鶏むね肉で究極の節約！片栗粉不要の簡単ジューシーなステーキ#shorts #料理 #節約レシピ #鶏胸肉

皆さんお疲れ様ですもう片栗粉は必要あり ません焼だけでジシで美味しく仕上がる 鶏胸のステーキ紹介しますポイントは フライパンを傾けてオリーブオイルの中で 超弱火で優しく焼き上げてあげることです 味付けもめちゃめちゃシンプルにしている のでまニンニクの香りは強く出すように 細かくみじん切りにしてください早い タイミングでフライパンに弱火で火をつけ てニンニクの香りを引き出しておきます 鶏胸には柔らかくかっこよく仕上げるよう に香子上に切り込みを入れてください下味 の塩が乗った鶏胸肉に味の素とブラック ペッパーを少々振りかけて後は焼いていく だけです弱で焼いてるからニンニクも焦げ ずに香ばしい香りに仕上がります最後にお 好みでブラックペッパーを足してあげて ください細かなレシピは概要欄に載せて おきますではまた

お手頃な鶏むね肉で、簡単ジューシーステーキレシピを考えました。
なんとなんと片栗粉などお粉は使わず、裸で焼いていきます

鶏むね肉200g　皮を剥いで両面に１gづつ塩をあてる
１５分ほど起き水分を拭き取る

ニンニク15g をみじん切りに
オリーブオイル大さじ2 をフライパンに敷き、ニンニクを弱火で温める

鶏むねに味の素ひとつまみ（両面に）
ブラックペッパー少々（片面）をあてる

ニンニクの香りが立ったら、弱火のまま鶏胸肉を焼く
※フライパンを傾けているので、わりと火の通りが早いです
皮めんを5分、返して３分ほどで焼き上がります

最後お好みでフライパンをフラットにして焼き色をつけて下さい
ブラックペッパーを適量追加し完成