レタスと卵のバター醤油炒め
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「レタスと卵のバター醤油炒め」
材料
卵 2個
レタス 200g
有塩バター 20g
しょうゆ 大さじ1
塩こしょう 少々
1、レタスを食べやすい大きさにちぎります。
2、ボウルに卵を割り入れて混ぜます。
3、フライパンにバターを入れて中火で熱し、卵を流し入れ、大きく混ぜながら半熟になるまで炒めます。
4、レタスを加えてさっと混ぜて、しょうゆ、塩こしょうを加えて炒め合わせます。
5、器に盛り付けて完成です。
