ピザのカット方法#shorts

この金髪のインド系転員が豪快に 切り分けるのは店の看板メニューである ディザ。その切り方は実にダイナミックで 注文した客たちも思わず見入ってしまう ほどだ。一見するとプロの風格を漂わせて いるものの切り終わったピザの形状を じっくり観察すると驚くほどバラバラ図し てみれば一目瞭然実に不等な切り方になっ ている。この人だけの独特な手法家と 思いきやなんと店のスタッフ全員が同じ やり方で切っている。一方ピザの本場 イタリアでは専用の道具を使ってきっちり と均等に切り分ける。これこそが正当発。

43件のコメント

  1. ピザカット時に中抜きして食べちゃうのが流行して専用のカットマシンが作られたって聞いたことがあるな

  2. 見てる人はできないしわからないだろうから仕方無いんだけど自分は以前料理人やってたから手際いい職人技って持て囃されてる料理動画とか見た時「これが?正直下手だし雑だけど、、、」って思うことかなりあるな
    その道のプロや経験者からするとなんでこれが?ってのたぶん多いんだろうなと思う

  3. 配達人や主の命令で取りに来た奴隷が運搬中に間の一切れを食べられてもバレるように切っているんだよね。
    均等に切ると間を無理に詰められて丸くされてバレないから。

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