私が恋に落ちたかぼちゃカレー。
おかなのに甘かったり肉または醤油と共存 している煮物で存在するかぼちゃの理解に 苦しんだ幼少器克服したのは初めて かぼちゃだけのカレーを食べた時であまり の美味しさに感動したのがきっかけです かぼちゃがグラム売りされている時は できるだけ種の体積が小さそうなものを 吟味してから買っていますかぼちゃを最初 から切るのは無謀なので電子レンジで抵抗 力を奪ってから切ります皮は切ってしまう と損失が大きくなるので皮ご食べます むしろ皮ごと使った方が他の緑野菜を買わ なくてもいい感じに仕上がりお得です 美味しく仕上げるコツは下手に行くなどを 加えないこととに数かけ潰して自然な とろみをつつけることです私がかぼちゃ 好きになったきっかけのかぼちゃカレーの 完成です案外苦手な食べ物というのは相性 の悪い組み合わせや適さない調理方法で しかそれを食べたことがないからでさらに 苦手だからがゆえに挑戦する機会も減って いますかぼちゃの煮物が大して好きでも ない人はかぼちゃカレーで声に落ちる可能 性は十分にあり得ます
【私が恋に落ちたかぼちゃカレー粉
材料（2〜3人分）
・かぼちゃ 250〜300g
・Dear.Curryかぼちゃ 1セット
①サラダ油を少量引いてDear.Curryのスパイスを1分ほど炒める
②小さく切ったかぼちゃを軽く炒め、Dear.Curryのペーストと水100ml加え、ふたをして7分ほど煮る。
かぼちゃは電子レンジで5分ほど煮ると切りやすくなります。硬いままだと危険かも。
煮る時間はかぼちゃが柔らかくなるまででOK。
最後に2〜３かけ潰すととろみがつきます。
Dear.Curryは10分で作れる本格スパイスカレーキット。
6年半前にかぼちゃカレーに感動して作ってしまった商品です。
ご飯でも美味しいけど、翌朝パンと食べるのも好き。お試しを
39件のコメント
倹約家だね！
同じような理由でさつまいもが苦手です。
焼き芋とかさつまいものスイーツは好きだけど、おかずになったり味噌汁に入ってると苦手です。
沖縄の南瓜の入ったカレーすき。
ミルクでは表現しきれない、どこか優しい甘みが最高なんよ……。
話す内容が芯食っててまじですこ
かぼちゃはカレーに溶かし込むより焼いてトッピングするのが好きですね
かぼちゃをココナッツオイルで揚げ焼きしてクミン塩で食べるのがお気に入りのおつまみ
カレー美味しそうなので作ってみます…！
ある時インドカレー屋の野菜カレーに里芋が入っていて、思いつかなかった発想でビックリしましたがめちゃうまでしたね！
解説が理系で好き
カボチャとスパイスの相性は抜群だと思う。甘いのも平気なんですけどね😅
電子レンジどこのですか？
土器土器
子供の頃椎茸が苦手だったが友人宅でチキングラタンを食べた際具材に椎茸が入っていて、ホワイトソースと椎茸のコラボがこんなに美味しいのを知り、以来椎茸とバターの恋人達がイチオシになりました。
熱さに耐えているシーンが良い
意外に「かぼちゃの味噌汁」も
旨いんだ😅
味噌󠄀は多めで😂
わかる。
幼少期に好き嫌い多かったけど、運良く「今は食べられるようになってるかも、調理法が違えば食べられるかも」と挑戦心豊かに育ったおかげで大人になってから克服した物が多いです。
今も臓物系は苦手なものが多いですが、体調によっては食べられるかも、1年後には食べられるかも、という気持ちで挑戦してます。
挽き肉は合いそう
電子レンジで抵抗力を奪ってからwww
こんな表現、思いつかない。
確かに。
ピーマン苦くて嫌いな人って最適な加熱が下手なんだと思う。種もヘタも苦くない加熱は可能なのに
よくわかる
鯖の刺身はダメなのに、塩焼きや味噌煮は大好物だ
言葉選び、そして文章の構成力が秀逸です！
かぼちゃの抵抗力を奪うが好き
告白かと思った
さすがカレー好きさん、苦手からのギャップ！
かと思いきや克服だった
かぼちゃ１０分レンチンしてテキトーにきって牛乳とミキサーにかける。カボチャのポタージュ完成。これが一番簡単に美味しくカボチャを食べれる。どやあぁ…
私も風俗は初出勤で蕁麻疹出たけど、すぐに慣れて無感情で働けるようになりました😂
煮物に入ってる椎茸は大っ嫌いだったけど、バーベキューで素焼きして醤油をかけた椎茸を食べてからは克服しました
うわ〜〜〜〜自分がかぼちゃとかさつまいもに感じてる葛藤を完璧に言語化してくれてる…食材自体は好きなのに納得のいく料理に出会えてなくて結局そのまま蒸して食べるかスイーツにしちゃう…
私は成人した今も克服できてないけどいつか克服できる料理に出会えたらいいな
柔らかくするを抵抗力を奪うって表現するの好き
おかずなのに甘い物は割と好みでは無い私ですが、何故かかぼちゃの甘味は幼少期から許せていたのが不思議です。
スパイスアレルギーになってから大好きだったカレーが食べられなくなりましたがこの動画を見てカレー欲を満たしています😌どのカレーもとても美味しそう！
小さいとき、ほうれん草は玉子とじ一択だったのでとっても苦手でしたが、ほうれん草のおひたしでほうれん草が好きになりました。
苦手云々より、カレーにすれば何でも美味しく感じるだけなのでは…
同じ理由で料理に入ってるコーンが許せない
そうか、無理やりしょっぱ辛い肉炒めとかにしてたんですけど
カレーなら美味しく食べることが叶いますね。
甘くないかぼちゃを夏に買ってこれにするってことですね。
煮物でしか食べた事がなく嫌いだったシイタケ、しょうゆとバターを乗せて焼く方法を知って大好きになりました
分かる
私もカボチャのスープで克服した。
かぼちゃの煮付け分かる…
南瓜は玉ねぎと一緒に味噌汁に。南瓜が煮崩れて味噌南瓜ポタージュになります。
かけてるのはピンクペッパー？？
大波と猫ちゃんのTシャツが良いですね。