いつものおかずを盛りつけセンスUP！お洒落に仕上げる肉詰めピーマンの作り方 How to make Stuffed peppers
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おかずの代表！みんな大好き〜！普段のおかずからお弁当に大活躍の肉詰めピーマンを盛り付けセンスUPでお洒落にしあげます♪
いつもの雰囲気とちょっと変わると更に美味しさもUPです
材料 ４人分
・ピーマン‥‥‥２個
・プチトマト‥‥‥２個
・玉ねぎ‥‥‥１/２個
・合い挽き肉‥‥‥１５０g
・パン粉‥‥‥大さじ１
・卵‥‥‥１個
・塩コショウ‥‥‥適量
・ナツメグ‥‥‥小さじ１/２
・パン粉‥‥‥適量
・粉チーズ‥‥‥適量
作り方
ピーマンは縦半分にきり、タネを取り出し、ヘタをとっておく
プチトマトも半分に切る
玉ねぎはみじんぎりにする
ボウルに肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウ、ナツメグをいれ粘りが出るまでしっかりとこねる
ピーマンに肉タネをつめ、プチトマトを埋め込む
パン粉と粉チーズをかけ、２００度に予熱したオーブンで１５〜２０分焼く
仕上げに刻んだパセリをふりかける
テーブルコーディネート
器：フライングタイガーコペンハーゲン
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撮影機材：iPhone６plus
編集ソフト：puremiaPro