【黄金比】バターなしで簡単!1台100円でできるしっとりふんわりオイルパウンドケーキの作り方

ご覧いただきありがとうございます。
今回はバターを使わず簡単で、ふんわり美味しいオイルパウンドケーキの作り方です。
材料もシンプルで手軽に作れるので、毎日のおやつや初めてのお菓子作りにぴったりです。
不慣れでも安心して挑戦できるレシピになっています。
ぜひ最後までご覧いただき、作ってみてください♪

【レシピ】17cm×8cmパウンド型1台分
卵 2個
砂糖 65g
オイル 30g
水 20g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 4g

①卵と砂糖、オイルと水を加えてさらっとするまで混ぜる。
②薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、だまがないように混ぜる。
③クッキングシートを敷いた型に流し入れる。
④180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。
⑤焼き上がったら冷まして完成。

※オイルはこめ油を使っています。その他クセのない油で代用できます。

マーブルパウンドにする場合・・・
抹茶パウダー 2g
ほうじ茶パウダー 3g
ココアパウダー 4g
を、1/4程度の生地に混ぜてください!
お好みで量の増減は可能です。

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楽曲提供: 株式会社 Pinguino

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35件のコメント

  1. 初めまして。お水を入れるレシピに半信半疑で作ってみました。結果、美味しい!食感もいいですね。これまで、オイルのお菓子を作ってきましたが、パウンドケーキはもっとオイルが多いレシピでヨーグルトを入れるタイプでした。でもちょっとオイルが多すぎて気になっていました。このレシピが定番になりそうです。家族からは、バターのケーキと違うけど、いつでも食べれるような味、なくなると寂しいと言われました。色々アレンジしてもっと作ってみたいです。ココア味にバナナをトッピングしたのを作ろうと思います。ホーローバットで作りたいのですが、パサついてしまうか、心配ですが、焼き時間を調整すれば大丈夫かな?焼きたてをラップに包んで、翌日食べた方がおいしかったです。

  2. 初めまして!ご紹介されていた「奇跡のほうじ茶」を実際に食べてみたのですが、ほろ苦さがちょうど良く味が濃くて本当に美味しかったです!クーポンありがとうございました🙇

  3. 始めまして😊チャンネル登録させて頂きました、ほうじ茶と抹茶早速購入しました❤
    パウンドケーキ大好きなんですがいつもバターの量を見ながら怖い、怖い😢太るぞ、太るぞと怯えながら食べてましたこれなら罪悪感も少なめに食べれそうです😊
    もうすぐ健康診断なので終わったら直ぐに作りたいです

  4. 小麦粉入れてもぐるぐる混ぜるって衝撃です。
    どのレシピも混ぜてはいけないやり方だし、当たり前だと思ってました。
    卵をたくさんもらったので近々作ってみますね😊

  5. そうなんです‼️型に敷き紙って皆さん当たり前の様に四隅に切り込みを入れられますが大抵の場合生地が漏れて焼き上がりには生地が型に焼き付きます 型を洗うのも大変 折り紙の要領宜しく型取って折り込めば焼きつく心配も無く 生地によっては数回繰り返して使えます 私はこの方法でオーブンペーパー大幅に節約しています( ✌︎'ω')✌︎ 焼きっぱなしホールのプレゼントもオーブンペーパーのままラッピングしてもキレイですよ😍

  6. 一瞬ベーキングパウダー目分量なのかと思ったけど、ちゃんと計れてるんですね。この方法で計り器かけれるってすごいなぁって思いました。バターなしで手軽に作れるっていいですね。製菓用によく疲れてる白ゴマ油でも同じような感じになりますか?あと水を牛乳に替えてもいいとありましたが、水と牛乳では、味はそれぞれどのような違いが出ますか?ほうじ茶すきなので、買ってみようかなぁ。

  7. 簡単そうで自分でもできそうだったので作ってみました。何も考えずにガシガシ混ぜておいしくできました。いいレシピありがとうございます

  8. 今さっき焼き上がりラップをかけて置いたところです~!簡単に出来ました!表面はパリサクっとしていてスっと竹串が入りましたよ😊明日が楽しみです

  9. お尋ねです。ラップに包んで一晩休ませる時は冷蔵庫に入れた方がいいですか?そのまま常温の方がいいですか?

  10. バナナマフィンで初めてこのチャンネルを知りました。今まで作った中で1番簡単で1番美味しかったです。今回のパウンドケーキも作って見ますね。チャンネル登録させて頂きます。

  11. 生地がゆるめとのことですが、ナッツなどを入れると下に沈んでしまいませんか?
    あと、小麦粉&ベーキングパウダーはホットケーキミックスで代用可能でしょうか?
    余ってしまっているので代用できたら嬉しいです

  12. 五十肩でバターねりねりは無理だけどこのレシピなら大丈夫と30年位ぶりにパウンドケーキを焼きました。優しい味と香りにほっこりです。ありがとうございます😊

  13. 初めまして😊お菓子作り結構やっているんですがめちゃくちゃ簡単で甘さ控えめでしっとり美味しくできました👌今度はドライフルーツなどを入れて作ってみます プレゼント🎁に最適👍

  14. バターの方が植物油より身体にはマシですので…我が家はグラスフェッドのバターを使います💦
    米油はメーカーにネオニコチノイド系の残留農薬の値を聞いて調べておかないのと、圧縮方式なのか、溶液で溶かし出すのでヘキサンの残留の数値を聞いた方が良いです。
    本当に日本にいて健康的に生きることがこれほど難しいんだと現実を思い知った二児の母です💦💦

  15. 今オーブンに入れて出来上がりを待っていますが、とても簡単でずぼらな私でもやる気が出ました。うちの型が大き目だったので、次は分量2倍にしてやってみようかと思います。素敵なレシピありがとうございました。

  16. はじめまして☺️
    質問です🙋‍♀️ここに、加熱したリンゴ(形が残る程度のもの)などフルーツを入れても大丈夫なのでしょうか?🥺

  17. パウンドケーキなのに油分控えめレシピなのが嬉しい…バターをたくさん使うものに比べ、冷えてもぎゅっと固い食感になりにくいのもいいですね😊
    カトルカールとか重たくて食べられないので、甘さ控えめにしてレシピお借りします😊

  18. ほんとに焼くまで5分でできました!
    プレーンはちょっとベーキングパウダー?の苦味みたいなのを舌先に感じてしまったのでリベンジでアールグレイの茶葉を入れて作ってみたらめちゃ美味しかったです❤
    何か入れた生地の方が私は好みみたいなので次はココアやバナナを入れてみようと思います
    いいレシピ教えていただきありがとうございました!

  19. ココア、抹茶、ほうじ茶全部好みの味で最高です。笑
    オイルでできるの助かります〜!
    やってみます❤

  20. 自家製のココア麹(米麹とココアパウダーを発酵させたもの)を生地に加えてマーブルにしてみました。とっても美味しかったです!甘さもちょうどよくてしっとり仕上がりました☺また作ります!

  21. ココア生地を混ぜてマーブルにしました。私のケーキはemi さんの動画よりもしっとり感が少ない感じですが、さっぱり&ふんわりで食べやすいです。海外の酪農国に住んでいますが、バターの値上がりが絶句ものなので使いたくありません。なので、米油を使って焼けるデザートは嬉しいです。これからもバターなしのデザートを楽しみにしています。

  22. 偶然この動画を見つけて、簡単そうなので作ってみました!
    すぐ食べちゃったんですけど、外はサクッと中はふわふわですごく美味しかったです!
    次はマーブルに挑戦したいと思います😊ありがとうございました❤

  23. 初めてベーキングパウダーを買ってつくってみました
    出来立ても美味しい。今まではHMとバターで作ってて
    味もお値段もずっしりでしたがこれ🍞は両方優しいです
    明日ラップでくるんだのを食べるのも楽しみです

    今度はマーブルも挑戦します✊

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