和のおもてなし４品！重ねてあっという間♪

和のおもてなし４品！重ねてあっという間♪

はいこんにちはにょ5番のひろこです今日はじゃん これ6 l のシチューパンを使った重ね勝利をやっていきたいとおもいまーす中盤 使ってますかあっなかなかちょっとニーズが多いときとかにいい使うパティ思うんです けどちょっとサターンのあのー を守ってニーズ多くてももちろん出来るんですけどあの重ね調理何島何も作りますって いう時にもとっても便利なので今日紹介していこうと思うんですけど今日は下手2の 和風の角煮 えっとステイまで春キャベツとあさりの蒸し物 でその分のうち鍋でスペルと so シールお味噌汁を作りますそして別で 8今日はこの別のそうスターも1個使って桜海老のご飯を作りたいと思います 8ぜひ活用してみてください 今日の材料です 今日のポイントは春メニューということで春キャベツとあさりで隙間が旬なので敗訴し て今日の用紙が全部に白だしを使えます白だしがあれば全部のお料理の味が決まっ ちゃうのでオススメです [音楽] i じゃあさっそく作っていきたいと思いますえっとねまず いろいろ準備しながらしている間にとちなみにだいたい300親子ぐらいのあの水を 入れて沸かしておきます絵はいたらちょっとと呼び横に置いときますねこれを味噌汁よ という風になりますあえて sabelt あれだして韓中フライパンが大ソースの2 がぴったりくるので おいてきますでいかねえここにお肉を軽く焼くので と火にかけて中興味ですねあっちにします はいリーダー少しが熱している間にお肉なんですが今日型甲陵 たくさん憑依しました600g はいど豚バラ肉の塊をちょっとこういう資格切りまし たパパパッとペアとは8 word でつかん芸妓と生姜はい 生姜は一変駅ば1本分の青い部分を用意しました はいう熱数分でいいので 入ってここに出ます [音楽] そしたらをやってー してリフター村が気になる場合はキッチンペーパーでぽいて少し おりまーす by てだいたい全面を軽く焼いてー はいここに225 動画を入れます はいデッリ沿いす な何分目ぐらいでいいかなはいに浸かるぐらいまで はいこのぐらいですこのぐらいした浸るくらいまで水を入れて 88で 中京気にしています ia ざーすピーマンおきますてそこにシッピング cc です しますし まずあさりなんですけどもアサリそんな時しておきました はいえこの浅葱を ban キャベツ入ってこれ春キャベツなんですけどなのでちょっとちょっと柔らかくてはない 感じですよねデハキャベツを23枚程度 やっぱり23もいいですねざく切りです 際の面での差が焦ってしまう感じでもいいかなと思いますでこれがアサリが開くまです 感じになり回してここに 好きリータう て 石切たーーーーの上に先程お湯を沸かしてた えっ内鍋よう国に乗せて絵本のお味噌汁の具材もこれ祖父があるものなんでもいいん ですけれども 8今日感想はかねぇいます絹こし豆腐を入れまあ そして僕らですはい 入って全部のを事前に金で行きますはいこれでちょっとしばらく蒸気が出るまで待ち ます はーいじゃあこっち重ね取り合っての間にご飯を炊いていこうと思うんですけども ソースパンに今日は2号に子でした公と思うので日本のコメ遠いでえっとに5分のお水 なので 税と300ロ 50ml かなはいもう水を入れて少し期待してありました浸水 入ってここに f 年 今日も白だし のみであとちょっとお酒入れるけど主語がし大さじ1 を入れて混ぜます 白だしの炊き込みご飯ってすごい美味しいですよね大好き ここに帰ってね 桜井美8これだいたい a turn from かな 10 12グラムぐらいありますああいいいいいいれーてーこれをお好みでグリーンピース あーを テーマでも入れるとすごいねキレイだからいいなぁと思って1本忘れてましたお酒 大さじ1ぐらい入れましたティエってこれしていつものご飯炊くの感じで はい中火でスタートしていきます はいこっちの大きいもの鍋なんですがこうやってカタカタカタカタ蒸気が上がってきた ので一旦6人しますでまた再度情景が出てくるのを待ちます ブーバーれあけましたらええっ にされて日本なんで10分 セットしますはいこれで置いておきます はいえーとじゃあこっちの重ね調理の方なんですけどさんの弱火に下げてちょっと5分 くらい経ちました で一変ちょっと聞いてみますねんその日その日の具材によってはちょっとまだあのここ に置いとくほうがいい場合もあるのでそれはどんな具材を入れるかに置くで決めて ください はいえっ味噌汁 の方ってこれねこの後白だしちょっと入れて字ビリますよ修平 白だしをちょこっと入れてで最後えっと玄米味噌 はいお味噌を入れて出来上がりです ペアのまだこの後確認を煮込んでいくので ところこのまんまさっき行ったようにこういった鹿が合うので煮込んでる間このマンは 置いておいてもらって温めなおしたいときはまたここにセットするかもしくは 団体でレンジ を脱いだ船で受けることもできるので覚えておいておきます 入って次の二段ってぃまあの方多い感じで者別もちょっとしんなりしてきたし どうでしょう朝にも着られてきたので ok です なのでちょっと行ったん引き上げます でこれはネットこの後やりますね赤ちゃんでこれなんですけどいい感じです今から さらに味 110本で決まってちょっと入った取り消しますね はいでこっちのお肉の方なんですがお肉を取り出しますね あの世いたことで興亜の旨みを閉じ込めて今少し見たらことで の臭みがとれたりしていますはいでこれ取り出したらそれを捻るは一般にしてまーす 開いた確認の方式続きいくんですけどもうここには調味料 れて行きまーすぺっちょ見ると水ですねでお酒100 c 4 プライド水も100 ccid まいりますそこに砂糖大さじ gt 醤油が大サジさん billy も大さじ3 [音楽] 白菜しが大さじ2 はいじゃあちゅう交尾に関係でお肉を を戻しますね 入ってこれで途中ひっくり返したりしながら20分くらいにコンフェクト柔らかくなっ てきてくれるので煮込んでいきます はいえーとじゃあねこっちご飯がもう出来上がったのでちょっと開けてますかじゃ んっっ施工 しています 豪貿易を移送客さんを閉めて蒸らしています 次にこのえっとね先ほどのあさりと春キャベツなんですけれどもこのむしろ上がって いるので打つばにもって でエンドねおろしニンニクまたはこのあの リークの保存法で紹介しているこのみじん切りなたニンニク長 オリーブオイルでしょ大さじ2 佐伯白だし大さじ1 ねありーふオイルと白だしの組み合わせもまた美味しいんですよ これを あのここにバーッとかけて ていただくという感じです [音楽] benbe いっ ああああああああ はいえーとじゃあタイマーが鳴ったのであります20分たちました 美味しそうこんな感じであっても下もっと時間があってトロトロにしたかったらもっと 物ってかけてください長ね大体これぐらいであのおいしくいただけるのであとは好みで やっていただければなぁと まあ ます出来上がりです盛り付けたよね me ん [音楽]

ひろこぱんのひろこです。
ご視聴ありがとうございます⭐︎

ひろこぱんのぱんは、”pan＝お鍋”のことです。
愛用しているステンレス鍋で、簡単に美味しいお料理を配信しているチャンネルです！

和のおもてなし４品！重ねてあっという間♪に作ります〜
豚の角煮・あさりとキャベツの蒸し物・お味噌汁の３品を一つの火元で調理。桜ごはんをソースパンで10分で炊き上げます。
時短で何品もできるのはとっても助かりますよね♪
重ね調理、ぜひ日常でも活用してみてください！

【目次】
00:00 和のおもてなし
00:56 材料の紹介
01:14 豚の角煮
02:49 春キャベツとあさりの蒸し物
03:27 味噌汁
03:52 桜ごはん
05:02 火加減
07:02 角煮の経過
08:01 仕上げ

【材料】約４人分
⚫︎お味噌汁（内なべ）
　オクラ　　　…4本
　絹ごし豆腐　…1/4丁
　乾燥わかめ　…適量
　白だし　　　…小さじ１
　玄米味噌　　…適量

⚫︎春キャベツとあさりの蒸し物（スティーマ）
　あさり　　　　…200g
　春キャベツ　　…2〜3枚
　オリーブオイル …大さじ２
　にんにく　　　…１片
　白だし　　　　…大さじ１

⚫︎豚の角煮（シチューパン）
　豚ばら肉 …600g
　ネギ　　 …一本分
　生姜　　 …１片
　水　　 　…100cc
　醤油 　　…大さじ３
　みりん 　…大さじ３
　酒　　 　…100cc
　白だし 　…大さじ２
　砂糖　 　…大さじ１

⚫︎桜えびごはん（ソースパン）
　米　　　 …２合
　桜えび　 …12g
　白だし　 …大さじ１
　酒　　 　…大さじ１
　グリーンピース…お好みで

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Editor: hiroko
Thumbnail: Kumiko Takamatsu

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◆ひろこぱん
食育活動として、日常の食事で同じ献立でも調理器具や調味料を正しいものに変えることで健康的な生活を手にできることを提案しています。余分な添加物や砂糖、油を少なくする工夫であったり、手前味噌や塩糀・甘酒作りを通して、自然な調味料の大切さをお伝えしています。

【田んぼdeアート大作戦♪】
田植え・稲刈り体験、糀の会、味噌作り、田んぼアート鑑賞、収穫祭など年間通してのイベントを開催。
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