タイ料理界を牽引するトムヤムクンを作ってみた｜男のタイ料理

タイ料理界を牽引するトムヤムクンを作ってみた｜男のタイ料理

バンコクに棲息するタイ料理大好きアラフィフ親父が、自身でタイ料理を調理する動画でございます。

【材料（3〜4人分）】
海老　6〜8匹
フクロタケ（ヘッドファン）　6個
レモングラス　1本
カー（ナンキョウ）　1本
こぶみかんの葉　4枚
トマト（マクアテート）　1個
パクチー　1本
唐辛子　4本
水（960cc）
クノール　1個
エバミルク（ノムコンジュード）　80cc

【調味料】
ナムプラー　大さじ4
ナムプリックパオ　大さじ2
マナオ　大さじ3（2個）
砂糖　小さじ1
塩　小さじ1/4
チリオイル　少々

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◆ポカてん
ぽかっとストア (pookhat store jp)

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運営会社:株式会社アルパ
タイ雑貨のWebストアやってます。北海道札幌で店舗やマンションの内装とかいろいろやってます。
HP、Webショップ更新予定（これからがんばります）
よろしくお願い致します。

◆大分からあげわん伊丹店
伊丹と言えばぐっさん。のお店！
大分味付け唐揚げを伊丹市で販売しています！
お店に遊びに来てください！
店内に西尾さんグッズのあれやこれやを展示しています
タイの事や西尾YouTubeの
話をからあげつまみながらお話ししましょう！
店舗ホームページはバンコク在住WEBデザイナーごとうまさとしさんにわがまま聞いていただき且つ格安で製作していただきました、お勧めですよ。
https://karaage-itami.com/

大分からあげわん武庫之荘駅前店
兵庫県尼崎市武庫之荘1丁目5-15
☎️06-4950-9996

◆トシakタロウ
2022年7月1日、福井市の順化でタイ人6名のスタッフと共にオープンしました。
お近くにお寄りの際には是非遊びに来て下さい！

店名：タイスナック「バンコクシティズ　タイランド」
住所：福井県福井市順化1-7-11 ウエノビル1F
https://goo.gl/maps/sGJh6ZM4YyUGNfQm7

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