ほっけの塩焼き 221 kcal｜酢味噌和え 57 kcal｜和風かぼちゃスープ 80 kcal｜節約献立｜2歳児がいる暮らし
〇 定食のまとめ 〇
・《主食》 大麦入りご飯 161 kcal
・《主菜》 ほっけの塩焼き 221 kcal
・《副菜》 酢味噌和え 57 kcal
・《汁物》 和風かぼちゃスープ 80 kcal
・総摂取カロリー 519 kcal
・食塩相当量 2.0 g
〇 大麦入りご飯の栄養バランス（1人前）〇
・摂取カロリー 161 kcal
・たんぱく質 3 g
・脂質 1 g
・炭水化物 35 g
・食塩相当量 0.0 g
※炊き上がり量で100g食べています。
※米：大麦 ＝ １：１で炊いています。
〇《ほっけの塩焼き》栄養バランス（１人前）〇
・摂取カロリー 221 kcal
・たんぱく質 35 g
・脂質 9 g
・炭水化物 0 g
・食塩相当量 0.8 g
〇《ほっけの塩焼き》材料（ 2人分 ）〇
・ほっけ 1尾（400g）
〇《ほっけの塩焼き》作り方 〇
1. 天板にクッキングシートを敷き、ほっけをのせる。
2. 両面こんがりするまで、グリルで焼く。
3. お皿に盛り付けて、完成。
〇《酢味噌和え》栄養バランス（１人前） 〇
・摂取カロリー 57 kcal
・たんぱく質 2 g
・脂質 1 g
・炭水化物 10 g
・食塩相当量 0.6 g
〇《酢味噌和え》材料（ 2人分 ）〇
・大根 100g
・胡瓜 1本（80g）
調味液
・酢 大さじ1（15g）
・味噌 大さじ1（18g）
・砂糖 小さじ2（6g）
・すりごま 小さじ1（2.3g）
〇《酢味噌和え》作り方 〇
1. 大根と胡瓜は、食べやすい長さにスティック状に切る。
2. ボウルに調味液を混ぜ合わせる。
3. １を茹でて、ザルにあける。
4. ３を２に入れて、全体を和える。
5. お皿に盛り付けて、完成。
〇《和風かぼちゃスープ》栄養バランス（１人前）〇
・摂取カロリー 80 kcal
・たんぱく質 3 g
・脂質 0 g
・炭水化物 17 g
・食塩相当量 0.6 g
〇《和風かぼちゃスープ》材料（ 2人分 ）〇
・冷凍かぼちゃ 150g
・和風顆粒だし 小さじ1（4g）
・水 400ml
・醤油 小さじ1（6g）
・酒 小さじ1（5g）
・豆乳 20ml
〇《和風かぼちゃスープ》作り方 〇
1. 耐熱ボウルにかぼちゃと水半分量と和風だしを入れて、ラップする。
2. 600wで5分加熱する。
3. 粗熱をとって、残りの水と一緒にミキサーにかける。
4. 鍋に３を入れて中火にかける。
5. 醤油と酒を入れて、温める。
6. 器に盛り付けて、豆乳を注いで完成。
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※栄養計算の全ての数値は、小数点以下を四捨五入して掲載しています。
撮影日：2021/08/02