絶賛・豚レタス #shorts

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#けんた食堂 #うちめし道 #asmr #porkbelly #豚バラ #レタス

豚の旨味をまとったレタスの美味しさよ。 ポン酢には好みの薬味を活用すべし。

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36件のコメント

  1. これレタスじゃなくて白菜でやっても美味しいのよね・・・豆腐追加しても美味しいし・・・

  2. 旨そうだけどダブルヘッダーはもうキツイ
    食欲は有るが入らない
    ジジイになるとはこうゆう事か

  3. 🐷豚バラと🥬レタスの炒め物ともやしと🍜麺の炒め物が
    どちらが美味しいかよく🦘🐸(カンガエル)😅😅😅

  4. 最近レタスが安いのでヘビロテ。けんた食堂で一番作ったレシピかもしれない。
    球レタス1玉に対して豚肉が400g~600gがラインだろう。
    自分的にはレタスが底でレタス 肉 レタスで蒸す方法を採用している。
    (動画的な見栄えは肉が上の方がいいけどね)
    豚肉もおいしいが別に他の物でも構わない。例えばサーモンハラスでも美味しかった。
    は豚が重なっているとくっついてしまうのでそこだけ気をつけた方がいい。
    豚の薄切りなら動画通り中火で5分放置すれば火も通る、魚は7~8分。
    日本酒は締めを食べるなら必要かもしれないが
    レタスと豚だけなら塩も日本酒もなくても構わない。(ただ旨味は増える)
    レタスの芯はかなりホクホクして美味しいので捨てるのはもったいない。真っ二つに割って中央に配置したい。
    レタス以外にもやしやキャベツ 白菜など他の葉物でも同じことができるので年中使えるレシピだと思う。

  5. 作りたいけど、この夏の部屋で火を使うと部屋の中が熱帯になるので、なかなか始める勇気がでないのよね😭

  6. これも嫁に作ってもらいました。ポン酢との相性は抜群です。美味しかったので何度も作ってもらっています(笑)
    またこれからも比較的簡単に出来、美味しい料理の動画アップお願いします

  7. 動画作成お疲れ様です。毎度美味しそうな料理見事です。
    素朴な疑問なんですが、蒸し煮はキャベツでも出来ますか?
    自分キャベツ派何で。

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