シンプルで素材の栄養を逃さない、カボチャと野菜の蒸し物の作り方　　How to make steamed pumpkin and assorted vegetables

シンプルで素材の栄養を逃さない、カボチャと野菜の蒸し物の作り方　　How to make steamed pumpkin and assorted vegetables

１．カボチャの皮をとり、ざっくりとした大きさにカットします
２．人参とジャガイモも適当なサイズに切り
３．沸騰した蒸し器でそれらを20分蒸します
４．器に盛り付けて、オリーブオイルをふり、塩、胡椒少々で頂きます
シンプルながら野菜の旨みと甘さを最大限に引き出す蒸し料理です。