1.エビとハーブのソースフジッリ【ape × Girolomoni カンタン10分レシピ 】
駒場東大前、東大駒場リサーチキャンパス内にある、オーガニックイタリアン
「ape cucina naturale」の島田シェフとジロロモーニがコラボ。島田シェフが考えたカンタン(だいたい)10分レシピをお伝えします。さっと作れますよ!
今回のレシピはエビとハーブのソースフジッリです。
材料 (1人前)
フジッリ 40g
ジャガイモ 100g
海老 4本
○ピューレ(3〜4人前)
バジル 10g
イタリアンパセリ 10g
セロリの葉 10g
クルミ 30g
オリーブオイル 120cc