1.エビとハーブのソースフジッリ【ape × Girolomoni カンタン10分レシピ 】

駒場東大前、東大駒場リサーチキャンパス内にある、オーガニックイタリアン
「ape cucina naturale」の島田シェフとジロロモーニがコラボ。島田シェフが考えたカンタン(だいたい)10分レシピをお伝えします。さっと作れますよ!

今回のレシピはエビとハーブのソースフジッリです。

材料 (1人前)
フジッリ 40g
ジャガイモ 100g
海老 4本

○ピューレ(3〜4人前)
 バジル 10g
 イタリアンパセリ 10g
 セロリの葉 10g
 クルミ 30g
 オリーブオイル 120cc

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