【30分献立】時短で簡単！我が家の肉じゃがレシピを紹介します🪄#料理 #簡単レシピ#献立

肉じゃがって牛こま肉やしらたき、さやいんげん等
入ってるのが定番だと思うけど
私は普段あんまり買わない食材なので（高いから🤣）
ふだんよく買う定番食材で作ったよ~~👌🏻
料理は自由！！！笑

▼レシピ(二人分)はこちら

📍時短肉じゃが

【材料】
じゃがいも 4個
にんじん 1本
牛豚ひき肉 100g
長ネギ(白い部分) 1本
青ネギ 適量

⚫︎水 200ml
⚫︎ほんだし 小さじ1/2
⚫︎砂糖 大さじ1
⚫︎酒 大さじ1
⚫︎みりん 大さじ1
⚫︎しょうゆ 大さじ2

【手順】
①じゃがいもの皮をむき、食べやすいサイズ(4等分くらい)に切って5分水にさらす
②にんじん、長ネギを食べやすいサイズに切る
③耐熱容器にじゃがいもとにんじんを入れて蓋(orラップ)をして600Wで5分加熱
④フライパンに油(大さじ1程度)を熱し、水気を切った③を軽く炒める
⑤長ネギと牛豚ひき肉を追加して、お肉の色が変わり始めたら⚫︎をいれて落とし蓋＋フライパンの蓋をして10分程度煮る

📝おいしく作るコツ
・先に電子レンジで加熱することで短い時間でほくほく柔らかくなる！
・出来立ても美味しいけれど、煮物は冷める時により味が染み込んでいく性質があるので
　時間があれば一度冷ましてから食べるとより美味しい◎

📍きゅうりとわかめとカニカマの酢の物

【材料】
きゅうり 1本
わかめ 約5g
カニカマ 4本程度
塩 小さじ1/2

⚫︎お好みのポン酢 大さじ1と1/2
⚫︎白ごま 適量

【手順】
①きゅうりを薄く輪切りにし、塩(小さじ1/2)をまぶして5分置く
②わかめを水で戻しておく
③きゅうりがしんなりしてきたら、水で洗い流してキッチンペーパーを使いよく絞る。わかめも同様に絞る。
※ここで水気を少なくしておくことで味がぼやけるのを防ぐ
④割いたカニカマと⚫︎を合わせて完成

📝ポン酢がなかったら…
↓この組み合わせでも美味しいよ！
⚫︎酢 大さじ1/2
⚫︎しょうゆ 大さじ1/2
⚫︎みりん 大さじ1/2
⚫︎白ごま 適量

📍巣篭もりたまごの味噌汁

【材料】
キャベツ 適量(※水を鍋に入れた時にひたひたになるくらい)
たまご 2個
水 400ml
ほんだし 小さじ1
味噌 大さじ2
(トッピング)
青ネギ 適量

【手順】
①キャベツを千切りにして鍋にいれる
②鍋に水、ほんだしをいれて火にかける
③キャベツがくたっとしてきたら卵をそっと落として蓋をして2分煮る
④味噌をといて青ネギをトッピングして完成

📝お好みで七味をかけてもおいしい！

おいしそう！！肉じゃがはこの季節に最高の相性ですね！

あなたの料理動画がいつも本当に美味しそうで、参考にして作ってます✨
お声も好きです☺️
ありがとうございます！

いつも偉いなって思っています。

👏👏👏❤

朝ごはんシリーズ、待ってます！！！！

素晴らしいです！！！参考にします！！

nanaさんのおかげで、人生が変わったなと思うくらい料理することが楽しくなりました。
今までは自分で作ったご飯を美味しいと感じたことが無かったのですが、nanaさんのレシピを真似して作ると、楽しい上に毎回本当に美味しくて感動します！
感謝してもしきれないです。これからも投稿楽しみにしています✨
体調にお気をつけて、頑張ってください！

千切り苦手だったからピーラー使うことにします！ありがとうございます😊

野菜の皮を剥いて切るだけで15分以上使ってしまう💦

いつもみてます☺️
すでに紹介していたらすいません。
動画で使用している透明なボウルはどこの商品でしょうか？

手際が良すぎて、ずっと見ていられます。人参ジャガイモはレンチンすると、時短で味もしみやすくなりますね。さっそく作ってみよーっと！ありがとうございます

私なら30分じゃ絶対おわらない😭

月ノ美兎みたいな声

たまご❤

さすがうちはこんなに30分で作れないんやろうな