ストウブ鍋でトマトソースを作ってナスのトマトソースパスタを作ろうと思ったら【ロサンゼルスVLOG #004】

ロサンゼルス在住の元料理人がVLOGはじめました。日々作っている料理の作り方を紹介したり、ロサンゼルスでの生活の風景をお届けするVLOGです。

前の日の晩に朝食用の食パンをホームベーカリーで作りました！食パンのレシピは、結構いろんなレシピを試して、微調整を繰り返して繰り返して、ようやくたどり着いた日本っぽい感じのふわふわの食パンになる簡単なレシピなんです。

【食パンの材料】
水・・・・・・・180g
塩・・・・・・・4g
砂糖・・・・・・25g
はちみつ・・・・20g
バター・・・・・15g
強力粉・・・・・250g
イースト・・・・4g

【トマトソースの材料】
トマト缶・・・・・1缶（サン・マルツァーノ）
にんにく・・・・・2片
玉ねぎ・・・・・・1個
塩・・・・・・・・適量
オリーブオイル・・適量

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