冷やしラー素麺【混ぜるだけ】夏の鶏しお。

暑い夏も簡単レシピでキンキンキン!
▼今回のレシピはこちら▼
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鶏むね肉  1人前50gほど
塩     ゆで用
下記1人前
しょうゆ  小さじ1
鶏ガラ   小さじ1
塩     小さじ1/2
にんにく しょうが 小さじ1/4
ごま    大さじ1
水氷    合計300ml

ごま油、ラー油、胡椒、ネギなど

☆★動画で使用している道具などはこちらにまとめてあります。
集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい!
動画使用オススメ調理器具▶https://www.pippin.social/genkaiguma

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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15~公開予定。
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目指している事
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#限界食堂#料理#素麺

25件のコメント

  1. いつも、かんたん美味しいレシピをありがとうございます♪
    ところでスミマセン リクエスト?になってしまうんですが、お蕎麦を蕎麦つゆ以外で楽しむ方法とか教えて欲しいです 実は私、かつお節アレルギーがありまして、市販のめんつゆが使えませんっっ 夏と言えば麺なんですけど、うどんやそうめんはめんつゆ以外で食べる方法がわりかしあるんですけども、お蕎麦をだしつゆ以外で美味しく食べる方法って?? なのでした
    ぜひヨロシクでーす

  2. 夏に美味しい、するっとメニューは、栄養価が心配な事もあるけれど、これならしっかり蛋白質が摂れる~🎵
    って、まだ6月なのがびっくり👀

  3. 何がいいって、丼で簡単に作れちゃうのがまた嬉しいのよね!😄
    洗い物も少ないし、ガス台の前に立つ時間も短いなんてこれからの季節に最高!👍

  4. お素麺、こんな食べ方が!
    これからの季節、絶対作ります!
    お素麺、買いに行こう❗

  5. また一つ、素麺レシピが増えました!ありがとうございます😊うちの旦那様にも喜んでもらえるといいな!

  6. 肉を割いたときの赤い筋があるとまだ火が通ってないのかと不安になり茹で時間とか延ばしてしまう😢
    鶏肉でO 6(オーロク)という食中毒になってからき神経質に😢

  7. 柚子胡椒とかキムチとかいろいろアレンジできそう!
    後期高齢者の母も夏に食欲落ちるけどこれならきっと食べてくれる!
    俺はやる!

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