【1週間の晩ごはん】まとめ買いでラク家事！給料日前の節約悩みを解決するボリュームレシピ / 時短レシピ術☀️🍲🍳

【1週間の晩ごはん】まとめ買いでラク家事！給料日前の節約悩みを解決するボリュームレシピ / 時短レシピ術☀️🍲🍳

🍳今週の献立

0:00 『ウインナーの炒め物』
0:45 『玉ねぎの味噌汁』
0:56 『鮭のホイル焼き』

2:11 『白菜のマヨ和え』
2:44 『オニオンスープ』
3:10 『まろやかナポリタン』

4:16 『チュモッパ』
4:48 『えのきの卵炒め』
5:27 『スンドゥブチゲ』

6:16 『きゅうりの海苔和え』
6:46 『キムチの味噌汁』
9:32 『チキン南蛮』

8:42 『にんじんのきんぴら』
9:13 『たまごスープ』
9:32 『おてがる中華丼』

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鮭のホイル焼き

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1/2こ(80g)
にんじん 1/3本(30g)
えのき 1/4袋(70g)
レモン 4枚(40g)
鮭 2きれ(140g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう 全体に
しょうゆ 小さじ2
バター 10g

🍳作り方
①玉ねぎを薄切り・にんじんを細切り。
②えのきをほぐしてレモンを輪切り。
③アルミホイルに野菜を敷く。

④鮭・レモンをのっけて調味料。
⑤しっかり包んで180℃ 15分。
⑥ハサミで切り開いて完成。

ウインナーの炒め物

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
ピーマン 2こ(60g)
ウインナー 2本(30g)
たまご 2こ

🥣調味料/2人分
塩こしょう 2ふり

🍳作り方
①ピーマン・ウインナーを切る。
②たまごの白身をしっかりとく。
③油でピーマン・ウインナーを炒める。

④とき卵を加えてやさしく合流。
⑤塩こしょうで味をつけて完成。

玉ねぎの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1/4こ(40g)
わかめ (1g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

🍳作り方
①玉ねぎを薄切りにする。
②熱湯に食材を入れて弱火 3分。
③顆粒だし・みそをといて完成。

まろやかナポリタン

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1/4こ(40g)
ピーマン 2こ(60g)
ウインナー 5本(90g)
パスタ (200g)

🥣調味料/2人分
ケチャップ 大さじ6
牛乳 大さじ1
バター 8g
粉チーズ 全体に

🍳作り方
①玉ねぎ・ピーマン・ウインナーを切る。
②油を絡めるように炒める。
③パスタを1分短く茹でる。

④ケチャップ・牛乳・バターで味付け。
⑤パスタを入れてなじませる。
⑥粉チーズをたっぷりかけて完成。

白菜のマヨ和え

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
白菜 2枚(100g)
にんじん 1/3本(40g)

🥣調味料/2人分
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
すりごま 小さじ2

🍳作り方
①白菜・にんじんを細切りに。
②耐熱容器にうつして600W 3分。
③しっかり水をきって調味料。
④全体に和えたら完成。

オニオンスープ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1こ(150g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
コンソメ 小さじ2
こしょう 1ふり
パセリ 2ふり

🍳作り方
①玉ねぎを大きく半分にカット。
②鍋に油をひいて焼き目をつける。
③水を加えてフタして弱火 3分。

④コンソメ・こしょうで味付け。
⑤盛り付けたらパセリを振って完成。

スンドゥブチゲ

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
絹豆腐 3パック(450g)
ウインナー 5本(80g)
豚ばら (170g)
キムチ (100g)
にら 1/4束(20g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
酒 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
豆板醤 小さじ1
一味 小さじ2
にんにく 小さじ1
鶏がら 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
輪切り唐辛子 1つまみ
みそ 大さじ1

🍳作り方
①調味料を混ぜてタレを作る。
②鍋にうつして加熱。
③絹豆腐・ウインナー・豚ばらを投入。

④キムチを入れてフタして弱火 7分。
⑤にらを加えてさらに弱火 1分。
⑥ねぎを散らして完成。

チュモッパ

⏰調理時間:50分

📝食材/2人分
たくあん (50g)
キムチ (80g)
ごはん 1合
ねぎ 3つまみ(6g)
韓国のり 12枚(6g)

🥣調味料/2人分
白ごま 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
コチュジャン 小さじ1
塩 1ふり

🍳作り方
①たくあん・キムチを細かく刻む。
②炊いたごはんに合流。
③ねぎ・韓国のりをちぎって投入。

④調味料を入れてしゃもじで混ぜる。
⑤ラップで包んで握って完成。

えのきの卵炒め

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
えのき 1/4袋(70g)
たまご 2こ
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
しょうゆ 小さじ1/2
塩こしょう 2ふり

🍳作り方
①えのきを半分に切ってたまごをとく。
②油でえのきをシャシャッと炒める。
③とき卵を入れて半熟に火をとおす。

④しょうゆ・塩こしょうで味付け。
⑤ねぎを散らして完成。

チキン南蛮

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
鶏もも 2枚(360g)
たまご 1こ
玉ねぎ 1/4こ(40g)
たくあん (30g)
ねぎ 2つまみ(4g)
レモン 4枚(40g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう 全体に
薄力粉 大さじ1

-たれ/2人分-
砂糖 小さじ1.5
片栗粉 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1.5
酢 大さじ1.5
みりん 大さじ3

-タルタル/2人分-
マヨネーズ 大さじ3
酢 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2

🍳作り方
①鶏ももの脂をとって切れ目。
②塩こしょう・薄力粉をまぶす。
③たまごをといて絡めて皮から揚げ焼き。
④ひっくり返して火をとおす。

⑤玉ねぎをみじん切りにして水に5分。
⑥たくあんを刻んでタレ作り。
⑦油を吸ってタレで煮込む。
⑧タルタルを作って盛り付けて完成。

きゅうりの海苔和え

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
きゅうり 1本(130g)
韓国のり 8枚(4g)

🥣調味料/2人分
白ごま 小さじ1
鶏がら 小さじ1/4
塩 1ふり
ごま油 小さじ1
輪切り唐辛子 1つまみ

🍳作り方
①きゅうりのはじっこをとって切る。
②ポリ袋にうつして砕く。
③調味料・韓国のりをいっきに投入。
④しっかりもみ込んで完成。

キムチの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
えのき 1/2袋(80g)
にら 1/2束(40g)
キムチ (90g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ1

🍳作り方
①えのき・にらをカット。
②熱湯でえのき・キムチを弱火 3分。
③顆粒だし・にらを加える。
④火を止めてみそをといて完成。

おてがる中華丼

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
白菜 1/8こ(190g)
にんじん 1/3本(30g)
豚ばら (110g)
ごはん 1合
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
ごま油 大さじ2
塩こしょう 全体に
水 400ml
鶏がら 小さじ2
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうが 小さじ1
水とき片栗粉 大さじ4

🍳作り方
①白菜・にんじんをカット。
②ごま油をひいてにんじんを投入。
③白菜の芯・豚ばらを合流。
④色が変わるまで炒める。

⑤白菜の葉をあと入れして火をとおす。
⑥調味料で味付けしてとろみをつける。
⑦ごはんに盛り付けてねぎをかけて完成。

にんじんのきんぴら

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
にんじん 1本(100g)

🥣調味料/2人分
輪切り唐辛子 1つまみ
白ごま 小さじ1
めんつゆ(4倍) 小さじ1

🍳作り方
①にんじんを細切りに。
②油を絡めて炒める。
③しんなりしたら調味料で味付け。
④水分を飛ばして完成。

たまごスープ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
たまご 1こ
わかめ (1g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
鶏がら 小さじ2
しょうゆ 小さじ1

🍳作り方
①たまごをしっかりとく。
②お湯を沸かして調味料を投入。
③わかめ・とき卵をまわし入れる。
④ねぎを散らして完成。

👛『1週間分の食材』🛍

⚪︎鮭 2きれ(140g) 430円
⚪︎鶏もも 2枚(360g) 765円
⚪︎豚ばら (280g) 1275円
　
⚪︎えのき 1袋(220g) 139円
　きゅうり 1本(130g) 74円
⚪︎玉ねぎ 3こ(350g) 322円
⚪︎にら 1束(60g) 139円
⚪︎にんじん 3本(200g) 277円
⚪︎ねぎ 1袋(36g) 193円
⚪︎白菜 1/4こ(290g) 139円
⚪︎ピーマン 4こ(120g) 139円
⚪︎レモン 8枚(80g) 139円
　
　油揚げ 1/4枚(20g) 85円
⚪︎ウインナー 12本(200g) 322円
　韓国のり 20枚(10g) 160円
⚪︎絹豆腐 3パック(450g) 117円
⚪︎キムチ (270g) 322円
⚪︎ごはん 2合
⚪︎たくあん (80g) 322円
⚪︎たまご 6こ 344円
⚪︎パスタ (200g)
　わかめ (2g)
　
　

🧂調味料など🧀

一味 大さじ1
片栗粉 大さじ2.5
顆粒だし 大さじ1
牛乳 15ml

ケチャップ 大さじ6
こしょう 1ふり
コチュジャン 大さじ1.5
粉チーズ 大さじ4

ごま油 大さじ3
コンソメ 大さじ1
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1

塩 2ふり
塩こしょう 大さじ8
しょうが 大さじ0.5
しょうゆ 大さじ5

白ごま 大さじ1.5
酢 大さじ2
すりごま 大さじ1
豆板醤 大さじ0.5

鶏がら 大さじ2
にんにく 大さじ0.5
薄力粉 大さじ1
パセリ 大さじ2

バター 18g
マヨネーズ 大さじ6
みそ 大さじ4
みりん 大さじ3

めんつゆ(4倍) 大さじ0.5
輪切り唐辛子 3つまみ

🛍️ 3日間のリスト(月・火・水)

⚪︎鮭 2きれ(140g)
⚪︎豚ばら (170g)

⚪︎えのき 1/2袋(140g)
⚪︎玉ねぎ 2.5こ(310g)
⚪︎にら 1/4束(20g)
⚪︎にんじん 2/3本(70g)
⚪︎ねぎ 9つまみ(20g)
　白菜 2枚(100g)
⚪︎ピーマン 4こ(120g)
⚪︎レモン 4枚(40g)

⚪︎ウインナー 12本(200g)
　韓国のり 12枚(6g)
⚪︎絹豆腐 3パック(450g)
⚪︎キムチ (180g)
　ごはん 1合
　たくあん (50g)
　たまご 4こ
⚪︎パスタ (200g)
　わかめ (1g)

🛒2日間のリスト(木・金)

⚪︎鶏もも 2枚(360g)
⚪︎豚ばら (110g)

　えのき 1/2袋(80g)
　きゅうり 1本(130g)
⚪︎玉ねぎ 1/4こ(40g)
　にら 1/2束(40g)
⚪︎にんじん 1.5本(130g)
⚪︎ねぎ 8つまみ(16g)
⚪︎白菜 1/8こ(190g)
⚪︎レモン 4枚(40g)

　韓国のり 8枚(4g)
　キムチ (90g)
⚪︎ごはん 1合
⚪︎たくあん (30g)
⚪︎たまご 2こ
　わかめ (1g)

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