【野菜たっぷり簡単レシピ】タコライス風丼（岐阜県公式）
【タコライス風丼】
○材料(4人分)
・ごはん：720g
・豚ひき肉：400g
・納豆(たれつき)：2パック
【A】・めんつゆ：大さじ2
【A】・トマトケチャップ：大さじ2
・おろししょうが：小さじ2
・細切りチーズ（生食用）：40g
・レタス：4枚（40g）
・ミニトマト：16個（240g）
・卵：4個
・ごま油： 適量
○作り方
①ミニトマトは半分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
②フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉とおろししょうがを炒める。
火が通ったら納豆を入れ混ぜ合わせ(Ａ)を加え炒める。
③器にごはん、レタスを盛り、その上に②とチーズをのせ、まわりにミニトマトをのせる。
④フライパンにごま油を熱し、目玉焼きをつくり③にのせる。
＊動画は、岐阜県食生活改善推進員協議会に委託し作成しています。