【ホットクック】ほたてじゃがいものバター醤油炒め
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●じゃがいもとホタテのバター醤油炒め
〈材料〉
⚫︎ほたて（ボイル済）・・・・・・150g
⚫︎じゃがいも・・・・・・・・・・3個
⚫︎白ネギ（斜め切り）・・・・・・1本
⚫︎オリーブオイル・・・・・・・・15cc
⚫︎バター・・・・・・・・・・・・15g
⚫︎醤油・・・・・・・・・大さじ1と1/2
〈作り方〉
❶じゃがいもは2.3cm角に切る
❷鍋にオリーブ、バター、じゃがいも、白ネギの順に入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、手動で作る→好みの設定加熱→中火→たまにまぜる→20分で調理スタート
❹調理終了後、ほたて、醤油を加え、3分調理延長する
❺全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成
#ホットクック #じゃがいも #ほたて #バター醤油