冬の味覚“牡蠣”を使って簡単一品!「牡蠣とトマトのチーズ焼き」
耐熱容器に牡蠣とトマトを並べ、チーズをかけて焼くだけ!ぷりぷりの牡蠣ととろ~りチーズのコンビが絶妙な一品です。牡蠣とトマトの旨味がたっぷり染み出たオイルも、バゲットを浸して余すことなく召し上がってください♪詳しい作り方はこちら↓↓↓
【材料】(作りやすい分量)
生牡蠣… 6個
プチトマト… 10個
にんにく… 1片
とろけるチーズ… 適量
オリーブオイル… 大1
塩・胡椒… 少々
☆塩
☆片栗粉
水
▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
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【調理のポイント】
牡蠣は塩と片栗粉をまぶし、もみ洗いしておきましょう。そうすることで、プリプリとして美味しくいただけます。
「牡蠣とトマトのチーズ焼き」
by akoakkoさん
調理・撮影:レシピブログ編集部