ラーメン、豆腐にのっけて万能！「もやしと小松菜のナムル」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

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【材料】※4人前
■小松菜…200g
■もやし…200g
■ちくわ…3〜4本
（A）白いりごま…大さじ1
（A）ごま油…大さじ1
（A）鶏ガラスープの素…小さじ2
（A）醤油…小さじ1
（A）砂糖…小さじ1/2

【作り方】

①ボウルに小松菜をハサミで切り入れ、もやしをのせる。ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。

②①を冷水に浸して一気に冷まし、しっかり水気を絞る。
【🔴ポイント】
冷水で一気に冷やすと色よく仕上がり、食感も良くなるよ！

③②にちくわをハサミで切り入れ、（A）を加えて和えたら出来上がり。