おうちでワンパンお手軽!!明太子パスタ!!
詳細
ぼっち飯CookingBlog
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材料
パスタ(テフロン)・・・100g(業スーの激安パスタ)
明太子・・・1/2房
塩・・・少々
水・・・300ml
牛乳・・・50ml
バター・・・10g
昆布ほんだし・・・小さじ1/2
オリーブオイル・・・適量
刻み海苔・・・適量
調理手順
1.明太子を皮から剥がす
2.水300mlを沸かし塩少々
3.パスタ(テフロン)を表記時間茹でる
4.残り２分辺りで火力を調整して水分を飛ばす
5.牛乳、昆布ほんだし、バターを溶かしながら絡めトロミ調整
6.火を止を明太子を加えオリーブオイルをかける
7.盛り付け
8.刻み海苔、明太子を添える
9.完成
感想・メモ
明太子に火が入ってプチプチにならないように気をつける
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