フライパン一つで！【ぺぺたま】全卵で作るとろとろソースのワンパンパスタ
フライパンひとつで完結するぺぺたまを作りました🍝卵白も一緒に使うとソースがトロトロになって最高ですよ🤤🥚
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【ワンパンぺぺたま】
材料
スパゲッティーニ 70g
卵 1個
ベーコン 30g
ニンニク ひとかけ
カラブリア唐辛子 1本
水 360g
白だし 6g
EXオリーブオイル 大2
塩 2g
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#パスタ #ワンパンパスタ #ぺぺたま
50件のコメント
皆さんは目玉焼きに何をかける派ですか🍳⁉️
初ワンパンでしたが、サイコーに美味しかったです😊
動画通りに作ったら自分でも美味しいパスタが作れました！！
ありがとうございます！
Well done chef. That was beautiful ❤
Carbonara?
私が作ったとは思えないくらい美味しかった！！！！！
ありがとうございます！
This is a weird version of CARBONARA, not aglio e olio…
if you have aglio e olio and you add an egg, it's not aglio e olio anymore, it's aglio e olio e uovo
My kids love this pasta so much! It’s easy to make and it’s delicious! Thank you
Thank you for the English subtitles, it looks delicious! I wanna try doing it myself, even though I don't have shirodashi, I wonder if it's still gonna be good.
いやいやいやいや
美味かったです♪
さすがですね♪
ベーコン無しですが、こちらとワンパンペペロンチーノの動画（2023/01/16）を参考に作ってみました。
過去一の絶品パスタができました。
奇跡の出来で、「今後同じように作ったとしても同じものは再現できないだろう」と思うほどの秀逸さでした。
（同じものが作れるならお店で出しても絶対に売れる！！）
にんにく・オリーブオイルにじっくり火を通すのがポイントなのかな。
火を消してから卵を入れて一気にかき混ぜる、のもポイントですね。
卵は一番難しいですが、この手順ならとても分かりやすいです。
次回は是非ベーコン入りで試してみます。
I would have grated in some pecorino romano and then dropped the egg in. ❤
Its carbonara 🙄
Aglio Oglio has no egg.
ok there's salt in the bacon and shirodashi, but where's the rest of the salt?
Thank you that was delicious!
Looks very nice, only change I would make for myself is add a good amount of black pepper, but want to try make this soon 🙂
まって。おいしすぎてびっくりした
Wow. Looks incredible.
美味しそうです💦このレシピは生パスタでもできますか？
生パスタでも大丈夫そうなら試したいです‼️
絶対作る！
美味しそう！
作ってみます！
自分史上最高に美味しいパスタができて感動です！！！ありがとうございます✨️
This is more like carbonara chef
Did not know you could cook individual portions of pasta in a pan mixed with water and sauce. What is shirodashi? Is it dashi+? Is it optional?
amazing cooking and detailed recipe! I followed this recipe and got a delicious spaghetti carbonara 🍝 thanks!
What type of olive you use? extra virgin or others?
白だしが無い場合に代用できるものってないですか😭
今食べ終わりました。
｢自分が｣｢家で｣つくったとは思えないパスタで思わず拍手しました。
おなかいっぱいだけどもう1回食べたいです。
No cheese?
So it’s a basic carbonara without cheese..
Obviously Japanese and Italian people have very different ways of cooking spaghetti… but who cares, each person has their own cooking method. The important thing is that it tastes good and can be enjoyed.
私も作ります！
🤤美味しそう〜❤
自分用
1. にんにく，砕いた唐辛子，オリーブオイルを炒める にんにくに少し色がつくまで
2. ベーコン入れ弱〜中火でじっくり炒める
3.水，白だし，塩入れて沸かす
4.パスタ入れお湯を回しかける
5.全て沈んだら袋+1分茹でる くっつかないように2，3回混ぜる
6. 強火で水を飛ばす（少し残す！）
7. 火を切り少し冷まし全卵を一気に和える
さっき昼飯に作ってみました。簡単でした。美味しい料理を素人が簡単に出来るレシピは素晴らしい！
Thank you for including english subtitles with this video! It is very relaxing and informative. I feel like I am learning from a family member. It's nice to see the techniques used by other countries!
作ってみたらワンパンで胃の中に消えていきました。ありがとうございます！
ワンパン系どれも2人前以上の時の話が出てこなくて困る😭😭単純に2倍にしたら失敗したりもするし…
良いレシピだねー
イタリアからこんにちは :)
因みにこれって既に茹でてある冷凍パスタでも出来ますか？
How to make the flavour consistent when cooking for 4 pax?
My friend in Italian is 'Olio' and not 'Oglio'.
Oglio is river in the north of Italy.
アーリオオーリオでしたっけ(^^)
毎回言ってほしいです😊
とても美味しかったのですが、冷蔵庫の在庫整理のつもりでベーコンを倍入れたら結構しょっぱくなったので分量は守ったほうがいいと思います、笑
美味しくできました
ものすごく美味しいものができました！ありがとうございます😊
IH用のフライパンで作ったんですが、最後の卵入れるところで熱が残りすぎて固まってしまいました。次は少し冷ましてから卵入れてみます。
食べたいだけの分量でこんなに美味しく手軽にパスタが作れるなんて思ってもいませんでした…
ワンパンパスタの素晴らしいレシピの動画をありがとうございます！
すごく美味しかったです！素敵なレシピをありがとうございます！！
最後の卵が失敗して固まってしまいました…😭
悔しいのでリベンジします‼️💪
美味しかったです
ありがとうございます!!