【ホットクック】スパイスサバじゃが
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参考レシピ
●スパイスサバじゃが
〈材料〉
⚫︎オリーブオイル・・・・・・・・20cc
⚫︎にんにく（スライス）・・・・・1かけ
⚫︎玉ねぎ・・・・・・・・・・・・200g
（パウダースパイス）
・ターメリック・・・・・・・・小さじ1
・クミン・・・・・・・・・・・小さじ1
・コリアンダー・・・・・・・・小さじ1
・レッドチリ・・・・・・・・小さじ1/2
⚫︎じゃがいも・・・・・・・・・300g
⚫︎サバの水煮缶・・・・・・・・200g
⚫︎味噌・・・・・・・・・・・・大さじ2
〈作り方〉
❶じゃがいもは皮を剥いて、一口大に切る
玉ねぎは縦半分に切り、4等分のくし形切りにする
サバ缶の缶汁をボウルにとっておく
❷鍋にオリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、パウダースパイス、じゃがいも、サバ缶の順に入れる
サバの缶汁で味噌をといて合わせ調味料を作る
合わせ調味料を入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【肉じゃが】で調理スタート
❹じゃがいもの半量を崩しながら、全体をよく混ぜて、器に盛りつければ完成
#ホットクック #スパイス #肉じゃが #サバの水煮缶