ホットクックで簡単！ヘルシー！　もずく酢のスープがさっぱり美味しい

ホットクックで簡単！ヘルシー！　もずく酢のスープがさっぱり美味しい

【以下、一部リンクにはアフィリエイトが含まれます】 今回はヘルシオホットクックでサッパリとしたもずく酢のスープを作りました。近所のイオン系スーパーで配られていて知ったレシピを、ホットクック用にアレンジしたものです。

もずく酢１パックで２人前のスープになるし、材料も基本的に安いものばかりだし、おまけに栄養バランスも良さそうなので、とてもコスパがよい一品だと思います。簡単で作りやすいのも嬉しいです。優しい味で子供もよく食べてくれました。地味ですがおすすめです。

ホットクックレシピ「もずく酢のスープ」作り方
材料（2人前）
・もずく酢 1パック（70g）
・水400ml
・鶏ガラスープ粉 小1弱
・ごま油 小1/2
・塩コショウ 適量
・もやし 50g
・卵 1個
・水菜 少々

作り方
0.もずくを常温にする（できれば）
1.内鍋に水、鶏ガラ、もやしを入れる
2.手動→スープ→まぜないで2分
3.加熱後、素早く溶き卵入れてふんわり固める
4.もずく、ごま油を入れて塩コショウで味整える
5.器に注ぎ入れ水菜を乗せたら完成！

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ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
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