5分でできる！フランスの簡単ポテトグラタン【グラタンドフィノワ】の切り方【ガンガンの料理塾】

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『グラタン・ドフィノワ』

【材料　4人分】　（スキレット16cm）

じゃがいも　300g(中サイズ２個)

A　牛乳　100ml
A　生クリーム　100ml
A　パルミジャーノチーズ　20g
A　塩　ひとつまみ
A　こしょう　少々
A　ナツメグ　少々

にんにく　1片
バター　5g
パルミジャーノチーズ　20g
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