アボカド入りオムレツ

アボカド入りオムレツ

【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】

『アボカド入りオムレツ』
アボガドゴロゴロ♪

【材料（2人分）】
卵　　　　　　　　中3個
牛乳　　　　　　　大さじ2杯
塩　　　　　　　　少々
コショウ　　　　　少々
アボカド　　　　　1/2個
レモン汁　　　　　小さじ1杯
バター　　　　　　20g
ミニトマト　　　　中4個

【作り方】
1. アボカドは７～８㎜角に切り、レモン汁をかける。
2. 卵をとき、牛乳、塩、こしょうを入れて混ぜる。
3. フライパンにバター1/2を溶かし、（２）の半量を流し入れ、箸で一気にかき混ぜ、（１）の半量をのせる。半熟状態になったら卵のへりを折りこむようにして形作る。同様にもう１つ焼く。
4. 皿に盛って、トマトを飾る。

【コツ】
１人分ずつ焼きます。

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