＜HITOSHIGOTO＞お洒落で華やか！いちごと生ハムのサラダ
ーーーーーHITOSHIGOTOとは？ーーーーー
おうち🏠で特別な日や誰かの為に作るスペシャルレシピを紹介するシリーズ
食べる時のオススメのシーンも紹介致します！
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今回ご紹介するのは、生ハムといちごのサラダです！
ベビーリーフの上にいちごや生ハム、クリームチーズ、くるみと
食材を贅沢に使っています🥗
いちご🍓のフルーティーな甘酸っぱさや、
生ハムとクリームチーズのほどよい塩気が相性抜群！
調味料に使ったバルサミコ酢の熟成された旨味が、
サラダ全体の味をまとめてくれます✍️
いつよりちょっぴりリッチで華やかなサラダなので、
ぜひ作ってみてください！
▽オススメシーン：お休みのディナー🌙
休日に少し手の込んだサラダを用意して、
華やかなお家ディナーを楽しみたい時におすすめです！
塩気や酸味のあるメニューには、さっぱりとした赤ワインがぴったり！
今回は＃セブンイレブンの＃セブンプレミアム・ヨセミテ・ロード・赤を
合わせてみました🍷
ぜひ一緒に試してみてください！
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＜材料：2人分＞
いちご ：1/2パック（約150g）
生ハム（切り落とし）：30g
ベビーリーフ ：1/3パック（約15g）
クリームチーズ ：20g
くるみ ：少々
▼ドレッシング
オリーブオイル ：小さじ2
バルサミコ酢 ：小さじ2
砂糖 ：小さじ1/2
塩 ：少々
ブラックペッパー ：少々
＜作り方＞
① いちごはヘタを取り、半分に切る。クリームチーズは、小さく切る。ベビーリーフは水にさらし、水気を切る。くるみは食べやすい大きさに手で割る。
②ボウルに▼ドレッシングを入れ、砂糖が溶けるまで混ぜる。
③器にベビーリーフ、いちご、クリームチーズを盛り、生ハムをちぎりながらのせる。くるみをちらしてのせる。
▼ドレッシングを回しかける。塩、ブラックペッパーを振る。
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