さっぱり爽やか！ 梅と大葉の和風もやしナムル ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
もやし・・・200g
大葉(千切り)・・・2枚
A: 梅肉・・・小さじ1
A: 砂糖・・・小さじ1
A: みそ・・・大さじ1
A: めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1
A: ごま油・・・大さじ1
A: 白ごま・・・大さじ1
【手順】
(1) 大葉は茎を除いて千切りにする。
(2) もやしは耐熱容器に入れ、ラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱する。
(3) Aを混ぜ合わせる。
(4) 2を和えたら、皿に盛り付け、大葉をかける。
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