【本格】トムヤムクンの簡単な作り方｜ASMRタイ料理プロレシピ
AI（ChatGPT）で作られた「トムヤムクン」のレシピを、タイ料理レストランシェフ「ヨッシー店長」が簡単で美味しいレシピにカスタマイズ！このチャンネルではタイ料理の作り方をASMR動画でお伝えしていきます。
トムヤムクンは、タイ料理の代表的なスープで、エビ（クン）を主要な具材とし、辛さと酸味が特徴です。魚醤、レモングラス、カー、コリアンダー、コブミカンの葉、チリなどの香辛料やハーブで風味づけされます。これらの要素が組み合わさり、独特のコクと爽やかさを生み出します。
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🌶材料
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海老（中サイズ）：3尾
キノコ類：適量
レモングラス：1本
コブミカンの葉：3枚
カー（タイの生姜）：1かけ
ナンプラー：大さじ1/2
レモン汁：大さじ1/4
鶏がらスープ：1カップ
トマト：1/2個
パクチーの葉：大さじ1
万能ねぎ：大さじ1
タイのチリペースト：大さじ1/2
ココナッツミルク：大さじ2
赤唐辛子：3本
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🍴作り方
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1.海老は殻と背ワタを取る。キノコは食べやすい大きさにカット。レモングラスは斜めに薄切り。コブミカンの葉は半分にちぎる。カーは薄切り。トマトは4等分にカット。パクチーと万能ねぎは刻む。
2.鍋にレモングラス、カー、コブミカンの葉、キノコ、赤唐辛子、トマト、鶏がらスープを入れ火にかけ、柔らかくなるまで煮る。
3.海老を加え、火が通るまで煮る。
4.ココナッツミルク、レモン汁、ナンプラー、タイのチリペーストを加える。
5.皿に盛り、パクチーと万能ねぎを乗せる。
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