【冷凍トマト】ひんやり夏おでん#冷凍 #冷凍保存 #冷凍トマト #トマト #レシピ #冷やしおでん #トマトおでん #冷凍トマトおでん #冷凍子ママ #冷凍子#味の素 #pr #lowsaltclub

①冷凍トマトを使うと冷蔵庫で冷やす時間を省
略できる
②出汁とトマトのうま味が混ざり合いやすく美味しい
③半解凍で食べると「じゅわ〜シャリ」の食感が夏に嬉しい
④トマトを冷凍しておくから保存性もUPして食材の無駄なし
⑤冷凍トマトは水に2〜3分漬ければ、皮がむけるから湯むきの手間なし
⑥買い物に行かなくても、冷凍庫にトマトがあればすぐに作れる

メリットばかりです☺️
薬味は大葉と塩昆布にしましたが、お好みで大丈夫です✨
冷んやりを超えた、シャリシャリトマトおでん🍅
作業時間は5分以内の楽ちんレシピです⛄️
是非、お試しください🙂

[冷凍トマトおでん]
材料4個分

冷凍トマト…4個
a.和風顆粒だし.…小さじ1
a.酒…大さじ2
a.みりん…大さじ2
b.水…400ml
b.塩…小さじ1/2
b.味の素®︎…3振り
大葉…4枚
塩昆布…適量

🧂本日は減塩タイプのレシピです。
減塩したくない方は、味の素@の代わりに塩を小さじ3/4にしてください。

[作り方]
下準備→トマトを洗い、ヘタをくり抜き、ラップで包み冷凍する。冷凍用保存袋で冷凍保管する。
①冷凍トマトは水に約3分漬ける。
②①を漬けている間に耐熱容器にaを入れ、40秒レンジ加熱(600W)しアルコール分を飛ばす。
③bを加えて混ぜ、皮をむいた①を漬ける
④3分経ったら裏返し、さらに3分漬ける。
⑤器に盛り付け、千切り大葉や塩昆布などの薬味を乗せ半解凍状態で食べる。

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冷凍子ママ
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おひたしじゃん

大葉は裏が香るんだ❗️しらなんだ

音がいっぱいあって嫌だ😢

わー絶対美味しいやつだ😭薬味を変えたり出汁を変えたりして色々楽しめそう！トマトの蜂蜜漬けがだいすきで甘いトマトばかりだったのでこれやってみます❤

夏場に食べたらうまそーだな。トマトに大葉、最高だね！

大葉の千切りがめちゃくちゃ綺麗でびっくりしましたw
私こんな丁寧に千切りしてないなぁ、、見た目も素敵だ、、！

どんなに食欲ない日でも食べられそう！

凄く美味しそうです〜！！トマト苦手だけど見た目や食べ方は美味しそうなものばかりなので羨ましい🫠トマト食べれたら良かったなあ🥲💭

生の方が美味しかった

ここにご飯入れて冷やし茶漬けとかにしても美味しそう🥺