必ずまた作ってと言われます。【夢の味】肉団子レシピです。

ふわっとした中に感じる食感、甘く絡んだソース。野菜も一緒に一品へ。
是非お試しくださいませ!

▼今回のレシピはこちら▼
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ひき肉(合い挽きor豚) 300g
玉ねぎ  大1/2
塩 まんべんなく少々 gでいうと2g
しょうゆ 大さじ1
片栗粉  大さじ1
卵    1個
タケノコ水煮 100g

タレ
ケチャップ 大さじ2
ウスター  大さじ2
水     大さじ4※煮詰まったら水で調整
みりん   大さじ2
砂糖    大さじ1
しょうゆ  大さじ1
鶏ガラ   小さじ1 ※無ければコンソメでも良い

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料理が好き。
PCゲームが好き。
映画が好き。
日本のアニメも好きです。
喰うことが好き。
たまに癒されに山に出かけてしまいます。
飯を求めて音信不通になる事がたまにありますが、私は元気です。

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楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。

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#限界食堂#プーさん#肉団子

45件のコメント

  1. とにかくひき肉ないから買いに走らなくちゃ!めっちゃ食べたい、食べさせたいです!

  2. たけのこが無かったので、代わりにレンコンを入れたら、シャキシャキの歯ごたえに。
    絡めたソースの配合比率が最高に美味しかったです。

  3. とても美味しくて、何度もリピートして作ってますよ。肉団子はパサつきがちですが、これはしっとりして最高です☆ 息子がご飯に山盛りにして食べるので、いつも2倍の量で作ってますよ。ありがとうございます!

  4. 我が家では、肉団子と湯豆腐がセットです、この美味しそうな
    肉団子を作らねば。

  5. たけのこが無かったのでえのきを刻んで入れました!
    かさましになり美味しくいただきました◎ありがとうございます。

    旦那さんはミートボールでしょ?と言ってました😅ソースの味でかな?

    煮詰めすぎて濃くなってしまったので、ほどほどにがいいですね!

  6. すご!使いきれなかった合い挽き肉。
    家にある材料だったので試しましたが、、、。
    すっっっごい美味しく出来ました。
    作ってみると工程もさぼど難しくも面倒くさくもない!ありがとうございました。
    また作ります!

  7. これめーちゃくちゃうまい!
    お肉をよーくこねるとしっかり固まりますね💪

  8. 以前に作って、コレ本当に美味しいのです。今ひき肉なくて、フープロでひいて今夜用に作ります!

  9. こんばんは。
    動画と本を見続けているとまた作りたくなり、買い物に行ったらミンチをカゴに入れて、今日も夜な夜な作ってしまいました。
    今日も大成功でした。
    出来上がると家族で味見大会を開催しました。
    唐揚げに続き、美味しいと大絶賛でした。
    調味料も家にあるものなので、思い立ったらすぐに作る事ができ本当に最高です。
    美味しいからついつい食べ過ぎてしまうので、家族全員スクスク育っております笑

  10. 油でこんがりさせた後、再度いれますよね?その時、何分くらいで火が通りますか?

  11. とても美味しくできた!
    焼き揚げのカリッと感がソースと合わさって肉々しいおかずができました。
    夫も美味しいと言ってたくさん食べてました。
    筍が無かったので椎茸2個で代用しました。

  12. 「夢の味」はて、どんなだろう?と思いながら作ってましたが、ソース加熱した途端に「あぁ、この香り!美味しいヤツだ!」って。白いご飯にぴったりで、最高でした。ありがとうございました😊

  13. めちゃくちゃ美味しかったです。心の中で「また作ろう」と思ってたら、旦那から「美味しすぎるんだけど、これ惣菜?買ってきた?(買ってなかったと思うんだけど)」と😁調味料の多さが素人には思いつかないです。全部家にあるものなのに。プロはすごい。

  14. 美味すぎてもうレシピは覚えたのに
    3:13 からの曲を聴きたくて何度も再生してしまう。この曲は誰の何て曲なんだろう。

  15. これほんとに美味しかった!普段お料理の感想を言わない思春期の息子が、美味しいっていってくれました。

  16. 旦那さんは外国人ですが本当に材料買ってくるからまた作ってと次の日に言われました!😂😂😂
    レシピありがとうございます!

  17. うわあ~、このレシピ、結構昔のだけど、かの有名料理研究家(一年前の動画)のレシピより、4000人多いぞ~~!さすが、くまさん!

  18. いままで挽き肉料理であまりハマるレシピが無かった夫が、挽き肉料理は今後これだけでいい!たけのこ買ってこなきゃー!と言っていました😂
    また作ります!!

  19. 好き嫌いの多い家族なので、タケノコ無し、ピーマン人参はアスパラに変更して作りました。
    肉団子がまず、すっっごく美味しかったです!
    私の理想の肉団子のお味でした!
    家族にも好評だったので、またリピしたいと思います😊

  20. 初めて作りました!けれども挽肉に、醤油を入れるの、忘れてしまいました。味見、しました!下味は、忘れたけど実に美味、嬉しい、これならお弁当のオカズにもなります

  21. また作ってと言われたので、もうリピートしちゃいました。
    タレを絡める前の揚げた段階で、もう美味しかったです!
    タネを多目に仕込んだので、今夜もまた作ります😂

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