白身魚の香草パン粉焼きの作り方 バルサミコソース – 料理 VLOG
カナガシラで、香草パン粉焼きを作ってみました。
今回はバルサミコソースで頂きます。
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–材料–
白身魚のフィーレ(今回はカナガシラ)…100ｇ程度
かぼちゃ…2切れ
にんじん…1/3
塩…少々
■香草パン粉
・パン粉…大さじ３
・粉チーズ…大さじ１
・タイム…小さじ１
・ローズマリー…小さじ１
・乾燥パセリ…小さじ１
・オリーブオイル…大さじ１
□バルサミコソース
・バルサミコ酢…50ｍｌ
・バター…20g
