クリームチーズとフルーツ香るミルクレープ(スゥイーツ10番勝負)Cream cheese and fruit fragrant mil crepe
クレープの甘い香りとクリームチーズの酸味が中枢神経にROOK ON!!22センチ底のフライパンで12枚焼けました。内10枚使用し残りはアイスを挟んで頂きました( ^ω^ )
【材料】
薄力粉 100g
たまご 2個
牛乳 300ml
バター 20g
砂糖 30g
塩 小さじ1/2
ベーキングパウダー 1.2g
クリームチーズ 200g
レモン汁 少々
ゼラチン 6g
生クリーム 200g
砂糖(クリームチーズ) 30g
(生クリーム) 20g
バナナ・冷凍いちご 適量
キウイフルーツ 1個