ネギ塩だれの作り方

ネギ塩だれの作り方

「旨すぎ、便利すぎ！」ねぎ塩が活躍する場は焼肉だけにあらず。　あらゆる料理にご活用ください！
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【材料】
・長ネギ：1本（120g）
・ごま油：大さじ2
・塩：3g
・胡椒：0.5g
・レモン汁：大さじ１

【作り方】
１、ネギをしっかり叩く。
２、ネギを器に入れ、胡麻油、塩、胡椒、レモン汁を加えてよく混ぜる。

【焼肉だけでなくこんな料理にオススメ】
・白身の刺身
・餃子のあん
・ラーメンのトッピング
・温かいご飯にのせて

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