鯖缶でもできるぞ！！　鯖サンドーボスポラス海峡名物ーumamiと酸味のハーモニー

ライフラインと言われるコンビニ

そのコンビニでは、最近は食パン、牛乳、卵、納豆、乾麺、パックご飯にキャベツのカット野菜
それから缶詰、鯖、イワシ、サンマ、焼き鳥などが売れているようです

そして基本調味料

というわけで、、、そんな買い込んだ食材での応用をということで、、、
鯖サンドを作りました。

鯖サンドといえば、トルコ、イスタンブールの名物です。
ストリートフードで、もくもく焼いています。

レタスや玉ねぎの刻んだものやスライスが多いいのですが、今回はキャベツのドレッシング和えと、それから玉ねぎのピクルスで組み合わせました。

別の動画で、簡単なドレッシング作り、キャベツのマリネ、ピクルス作りも紹介しますので、あわせてご覧ください。
これで土日に保存食仕込んで、、、平日を乗り越えよう

日本とも仲良しのトルコ、これをきっかけに是非調べてみてください

ぜひ作ったらシェアしてください。
#KeiAtHome