ブリのソテー赤ワインソース
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ブリをソテーして、赤ワイン中心のソースを使ったレシピの紹介です。赤ワインを少量しか使っていないので、匂いが残らずお子様でも美味しく食べることが可能です。
赤ワインのさっぱりソースでご飯がどんどん進むおかずに仕上がっています＾＾。
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▼プロフィール
食生活を野菜中心に変えたところ、体重が10kg近く減り、疲れにくくなったことで活動量が激増！仕事を独立するまでなりました・・。
野菜中心の生活にすることで、人生はいい方向へ行くはず。それくらいインパクトのあることだと思っています。
そんな経験から野菜大好き人間に。野菜中心の生活を伝える活動をしています。野菜ソムリエ。
自炊するだけで添加物・カロリーを減らすことができます。Youtubeでは、多くの方が自炊できるよう「私の目線」での料理風景を撮影。栄養を考えながら、野菜を使った簡単レシピの紹介をしています。
ちなみに、私は料理のプロではありません。「私と一緒に料理を学ぶ」くらいの気持ちで見ていただけると嬉しいです＾＾。
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私が学んだ野菜の栄養素や効果効能などは、こちらのサイトにまとめています。
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