【プロが教える】冷凍シーフードミックスを使った簡単パスタレシピ
今回はお酒の〆や夜食に食べたくなるそんな背徳感満載のパスタレシピの紹介です
その名も【真夜中のパスタ】にんにくも効かせた食欲そそる美味しさです。スープパスタなのでスルスルと食べれちゃいますのでもうフォークが止まらない事間違いなしですね
もちろんお昼に食べても美味しいので是非この動画を参考に作ってみてください
真夜中のパスタはイルキャンティさんというお店にあるメニューです
今回はそのパスタを参考にアレンジさせて頂きました
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—材料—
ベーコン 30g
玉ねぎ 1/4
にんにく 2かけ
マッシュルーム 30g
シーフードミックス 70g
トマト缶 半分200g
バジル、タイム
オリーブオイル 適宜
水 250ml
コンソメ 小さじ1
パスタ1・6mm 100g
chapter
00:00 オープニング
00:25 材料紹介、食材カット
03:32 ソース作り
06:21 パスタ茹で
07:11 仕上げの茹でポイント
08:15 完成、実食
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#シーフードミックス #パスタ #夜食
1件のコメント
動画ありがとうございます。
シーフードミックスはアヒージョ作ると余るのでパスタも良きかな。
もしくはソースまでは一緒でターメリックなどを入れてシーフードカレーにリメイクもできそう。
ただ、私はシーフードミックスは解凍後、片栗粉をつけてから洗って臭みをとるようにしてます!
(料理人だった亡父の教え)