じゃことキャベツのパスタ【レシピは字幕で♪】
じゃことキャベツのパスタ
【材料】
じゃこ 30g
キャベツ 1/6個
にんにく 4かけ
オリーブオイル 適量(多め)
塩コショウ 少々
パスタ 160g
①キャベツの芯をとり、ざく切りにする
②フライパンにオリーブオイル(大さじ４)と
にんにくを入れて弱火にし、にんにくが色づくまで焼く
③別鍋でパスタをゆでる
④フライパンにゆでたパスタを入れて混ぜる
⑤フタをして1分蒸し焼きにする
⑥オリーブオイルを適量(大さじ２くらい)足す
キャベツは油分をよく吸うので
オイル多めが美味しい
⑦塩コショウで味つけをする
⑧器に盛り、じゃこをかけて完成
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