36件のコメント

  1. 沢山ご視聴頂きありがとうございます
    材料は冷蔵庫にあった物を使っただけ
    味の濃い薄いは人それぞれ
    焼きそばはよく焼いて粉末ソースを液体状にすると作りやすいという作り方の動画です。それを理解した上でコメントお願いします☺️

  2. 普段は野菜もハムも無えから、
    用意してマルちゃん焼きそば使う時点で、美味い事は約束されてるようなもん。

  3. ハムやソーセージを使ってるのにソース味なんだ。
    これ食べ合わせが最悪なんだよね。
    ハム、ソーセージには発がん物質が含まれてるけど、ソースを加えることで発がん物質が活性化するんよ。
    体内で蓄積されるから、この具材だったらソース味じゃなくて、醤油味か塩味、かつおだしで味付けしても美味しいよ。

    食べ合わせを知らない料理人が多すぎて、被害者が増えるばかりだわ😮

  4. 本日、作りました。ゆでた人参とキャベツをプラスしておいしく作りました。焼きそばは熱々より少し冷めた方が好きです。粉末を液状にするのはアイデアですね。目玉焼きにトンかつソースをかけてドロドロにして御飯のおかずにして食べるのも好きです。札幌には麺だけ焼いてもらってカウンターに置いてある適当なソースをかけて食べさせる焼きそば屋という店があった。夜のお店(スナック)で飲んでた時、午前零時すぎ腹減った時には良くあんかけ焼きそばを注文していた。太ったことを思い出した。懐かしい。今から20年以上も前のこと。

  5. 野菜が少ないし、豚バラも必須かな。ソースは野菜にもかけてやらないと味薄くなる。
    麺はまんべん無く火が通ってるのが好きだから別に焦さなくていい。
    袋ごとチンしてほぐしながら塩胡椒がベスト。

  6. たかが焼きそば、されど焼きそば。コメント見てると奥が深いってことがよくわかりました。店に寄っても全く違うし、各ご家庭でも作り手によって様々な出来上がりになりますね。

  7. だしの素も入れるともっとおいしくなるよ、好みで卵も入れて混ぜてもおいしいよ

  8. 焦げ目をつけるのがいいですよね😊
    そういや祭りの屋台の焼きそばは焦げ目ついてないなぁ…

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