節約レシピ「鶏ハム」／鶏ムネ肉が驚くほど柔らかくなる方法／ヘルシー・ダイエット・筋トレ飯

鶏むね肉をハーブやにんにくで下味をつけているので、食べ飽きずやみつきになる味です！
高タンパク・低脂質・低カロリーなので、ダイエットやトレーニングしている方にもおすすめ♪
炊飯器で簡単に作れるので、作り置きして常備しておくと便利ですよ🎵

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炊飯器で簡単！鶏ハム
（管理栄養士：上木原のおすすめレシピ）

●材料（1本分）
鶏むね肉：1枚
Ⓐ砂糖：小さじ1
Ⓐ白ワイン：大さじ1
Ⓑあらびきコショウ：少々
Ⓑバジル（乾）：少々
Ⓑ食べるにんにく卵黄：2包
Ⓑハーブソルト：小さじ1～2

添え野菜：お好みで

●作り方
１，鶏むね肉は皮をはぎ、厚みを均一に切り込みを入れる。
２，1にⒶをしっかりもみこむ。
３，水分が少なくなる程度なじんだら、他の調味料を全て入れてもみこむ。
４，2時間～一晩冷蔵庫でおく。
５，丸めて成型してラップに包む。ジップロックに入れてしっかり空気を抜く。
６，炊飯器の内釜に熱湯を入れ、保温で1時間。
（浮いてこないようにしっかりお湯につける）
７，冷めたら1㎝幅にスライスして完成。

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