オートミールで作る『もっちもち生地のハムチーズのブリトー』のレシピ | Ham and cheese Gluten-free Wrap | グルテンフリー レシピ｜オートミール レシピ

オートミールで作る『もっちもち生地のハムチーズのブリトー』のレシピ | Ham and cheese Gluten-free Wrap | グルテンフリー レシピ｜オートミール レシピ

今回は以前作ったオートミールのガレットのアレンジ版、オートミールで作る『もっちもち生地のハムチーズのブリトー』に挑戦しました。ハムとチーズという王道の具材でオートミール特有のもちもちな生地、表面はトルティーヤに近い仕上がりになっています。

«オートミルのガレットはこちら»
☞　https://youtu.be/d9K8vxH_TvU

焼成に少しコツは必要ですが短時間で簡単にできるレシピでもあるので、皆様もぜひ試してみてください。

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▼オートミールで作る『もっちもち生地のハムチーズのブリトー』　（3〜4人分：27cmフライパン3～4枚分）
【ブリトー生地】
オートミール / oatmeal 60g
水 / water 150cc
卵 / eggs 1個
塩 / salt 一つまみ

【ブリトー具材】
ハム / ham 5枚程度
チーズ / cheese お好みで

▼今回使った材料や道具の詳細
・オートミールはカナダ産でスーパーで普通に売っているものを使用
・フライパンは27cmのティファール

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